Сюрстрёмминг Блюдо родом из Швеции. Представляет собой селедку, которую заквасили и законсервировали. На запах и вкус это селедка, которая прокисла и пропала, запах такой зловонный, что некоторые авиакомпании даже запрещают перевозить этот продукт. Едят такую селедку с черным хлебом, добавляют в салаты. Сыр Касу Марцу Сыр этот делается в Италии. Вся его особенность в том, что в него добавляют личинок, которые питаются молочным жиром, из-за чего сыр получается очень нежный и мягкий. Сыр едят только пока личинки живые. Хотя здесь очень нужно быть осторожными, т.к. они очень прыгучие и могут попасть прямо в глаза. Балут Этот деликатес из Филиппин и Камбоджи. Представляет собой утиное яйцо, но не простое, а уже с зародышем маленького утенка. Сначала из яйца высасывают жидкость, затем съедают остальное. Считается, что такой деликатес повышает мужскую силу. Хаукаль Блюдо из Исландии. Это валяное мясо полярной акулы, которое в свежем виде ядовито. Поэтому процесс приготовления довольно дол