Это что-то новенькое и не приевшееся, отличная идея для ужина, праздника или же для перекуса. Просто этот салат малоизвестен, а зря. На вкус он вполне может обогнать оливье.
- Куриное филе 350 грамм ( копченое)
- Грибы шампиньоны ( 7-8 крупных)
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец ( свежий) 1 большой или два маленьких
- Яйца 4 шт.
- Чернослив ( свежий) 150-200 грамм
- Заправка для салата( майонез, сметана или йогурт)
Салат будет слоеным, так что либо выкладываем его сразу в тарелку, либо в форму, а затем её перевернем и получим ровный салатик. Но для начала отварим и подготовим все ингредиенты.
Курочку мелко порежем, так же поступим с огурцом и яйцами. Шампиньоны обжариваются вместе с луком на сковородке, туда можете добавить веточку розмарина для пряности.
Выкладываем в таком порядке:
Оставьте немного белков для украшения салата. Вкусного и приятного вам аппетита!