Какие ассоциации вызывает слово пицца? Конечно же копчёности, тянущийся сыр, томаты... А если хочется сладкого? Представьте: хрустящая корочка, сочные фрукты, сладкий соус... Сладкая фруктовая пицца - вкусный и лёгкий десерт. Она не кого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
на пиццу диаметром 30 сантиметров:
готовое тесто (дрожжевое) - 500-600 грамм;
яблоко - 1 штука;
груша - 1 штука;
банан - 2 штуки;
киви - 1 штука;
творожный сыр - 200 грамм;
мёд - 2 столовые ложки (по желанию);
шоколад - 100 грамм (молочный или горький).
Приготовление:
1. Берём тесто и раскатываем его в круг или по форме противня. Делаем небольшие бортики. На противень стелем бумагу для запекания, либо смазываем растительным маслом. Выкладываем основу на противень. Ставим в духовку на 10 минут (время рассчитано с учётом горячей духовки).
2. Фрукты моем и очищаем от кожуры.
Яблоки и груши режем тонкими дольками.
Банан и киви нарезаем кружочками.
3. Готовой основе даём немного остыть. Затем смазываем творожным сыром. По желанию поливаем мёдом.
4. Выкладываем фрукты в хаотичном порядке. Так же можно добавить и ягод.
5. На водяной бане растапливаем шоколад. Поливаем пиццу. Ставим в духовку на 5-10 минут.
6. Достаём из духовки. Нарезаем на кусочки и наслаждаемся вкусным десертом.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь палец вверх и подписывайся на канал :) Будь первым кто попробует новую няшку :)