Всегда в конце статьи пишу, что мне важно ваше мнение и прошу комментировать. Ведь взаимодействие, действительно,важно. Откуда бы я узнала, что такая малость, как яйцо сотворит чудо с печёнкой. Делюсь и с вами. Спасибо читательнице за подсказку, кстати, так можно, оказывается, делать и рыбу и курицу, но я ещё не пробовала. Всё впереди.
Вкусная печёночка без акции кусается в Магните 145 рублей за 800 грамм, но в ней я уверена на сто процентов. Весовую можно взять по 125 за кг., но там, как повезёт. Можно напороться на горькую. Кушаем бюджетно, но вкусно. Я же обещала!
Взяла половину лотка. Нас двое и сразу скажу получилось на два раза. Помыла, обсушила, порезала.
Мариновать предлагалось 1 час, но у меня муж бил копытом, оголодал. Поэтому помельче нарезала и держала в маринаде 40 минут. Я, то, готова ждать главное, чтобы вкусно. Пока непонятно, что получится. Нужно взять яйцо и смешать с приправой, которую вы любите. У меня такая.
Я немножко добавила к яйцу и взбила вилкой, чтобы не было комков, это быстро.
Приправа не очень солёная, так что надо пробовать по ходу приготовления и досаливать по вкусу.
Зелёное с жёлтым цвет фееричный, но на вкусе не отражается, не бойтесь. Ну, и положить печёнку и перемешать. Оставить на час или по обстоятельствам.
На сковороду немного масла подсолнечного ((( без запаха(( , выложила на горячую, чуть-чуть один раз прижарила, потом тушила, минут 10 и всё.
Согласитесь, на тарелке приличная порция! Я её для обложки накладывала, но голодный мужчина это стихийное бедствие. Обычно он столько много не ест, а тут всё подчистую.
Почему от яйца такой эффект я не знаю, но это вкусно, очень вкусно. Любители куриной печени смело берите на вооружение этот рецепт от моей читательницы, которой огромное спасибо!
Посчитаю : печёнка - 73, макароны, вы знаете у меня копеечные весовые, сварила рублей на 5, яйцо - 5, горошек покупной за 35 рублей банка, огурцы бесплатные-свои. Округляю до 100 рублей и то много. Можно и без горошка с огурцами обойтись. Как ни крути, а 2 обеда по 25 рублей порция, практически даром.
Мне важно ваше мнение, комментируйте, подписывайтесь, чтобы видеть все мои публикации у себя в ленте, поддерживайте лайками СПАСИБО 😊
Приходите на канал за вкусными экономными рецептами. Уже много чем поделилась.