Ну что, всё ещё кипятите воду повторно? Может, не надо этого делать..? Или надо? Разбираемся!
Естественно, все знают, что пить воду из-под крана нельзя ни в коем случае. Конечно, это зависит от региона проживания (у меня, например, из под крана текет идеальная водичка!).
Но вот многие еще переживают, кипятить ли водичку повторно...А то мало ли, опасно. Например, из-за таких утверждений:
1. “Тяжелая вода”
Повторное кипячение воды провоцирует образование так называемой «тяжелой воды», в составе которой содержатся дейтерий и тритий. Ну да, это так. В воде и правда содержится дейтерий — это тяжелый водород. НО! При кипячении образуется ну очень незначительная его часть, так что это не принесет никакого вреда. Чтобы получить и правда опасное содержание дейтерия, нужно кипятить чайник днями напролёт, постоянно доливая туда воды великое множество раз.
Получить "тяжёлую" воду с помощью чайника ещё ни у кого не выходило. Так что дейтерием вам не отравиться.
И кстати, производство одного килограмма трития обходится в 30 млн долларов.
2. Вредные минералы
Это ложное заключение создалось вот как: после кипячении воды в ней концентрируются минеральные соли, а так как вода испаряется, ужасные соли остаются и отравляют нас. Скажу вам коротко: концентрация минеральных солей во время кипячения — это, вообще-то, естественный химический процесс. И вот в результате этого процесса соли просто-напросто выпадают в осадок. А позже на донышке и стенках чайника образуется обычная накипь. Она безопасна. Но, вы сами понимаете, что лучше чайник всё же почистить при её образовании. И не забывать это делать.
3. Хлор взаимодействует с другими вредностями
Как говорят запуганные люди, при кипячении воды активный хлор в воде взаимодействует с органическими соединениями из этой воды, вот и образуются еще более токсичные вещества. Ну, водопроводную воду и правда хлорируют для ее обеззараживания и дезинфекции, это нормально. Но это ведь не наносит ущерба здоровью! Тем более, когда кипятишь воду с содержанием мизерного количества хлора. Кончено, хлорированная вода ничего хорошего не нечет: она и кожу сушит, и раздражения от неё появляются.
Поймите, что нет никаких научных исследований о том, что повторное кипячение воды наносит вред человеческому организму. Так что не бойтесь кипятить воду! Хоть два раза, хоть пять. Ну а больше уж не думаю, что выйдет...