Добрый день, дорогие мои подписчики и читатели! Добро пожаловать на мой канал "Худеющая жена повара"!
Познакомимся с теми, кто впервые на моем канале? 😉
Меня зовут Светлана, мне 35 лет. Я завела этот дневник 20.09.2020 - при весе 83 кг и росте 164 см. Я - мать двоих детей, старшая дочь Ева ходит в третий класс, ей 9 лет, а младшей - Ариане - 5 лет и она не ходит в сад. У меня прекрасный муж, который просто фантастически готовит. Вот уже 5 лет мы работаем из дома и это накладывает свой отпечаток на образ жизни. Домашние хлопоты, дети, работа - очень тяжело и лениво было выбирать время для себя. Я расслабилась. Но в конце сентября этого года я решила, что я достаточно долго позволяла себе есть всё, что хочу, не задумываясь о последствиях - пора возвращать себе тело, в котором я жила до 29 лет.
Так как это далеко не первая попытка вернуть себе былую стройность 🤦♀️😂, я сразу решила отдать предпочтение "дефициту калорий". Держу норму в 1400 ккал и размер порции в 300-350 грамм, 3-4 приёма пищи за день. Также стараюсь соблюдать норму в 90-110 гр белка и 60 грамм жиров.
Я не ставлю себе цель похудеть срочно и экстренно. Я меняю режим питания, чтобы и в дальнейшем придерживаться его.
Сегодня пятница, 18 декабря 2020 года и мой вес 72,9 кг
День сегодня - просто потрясающий! 😁
Утро началось с того, что мы дружно проспали. У Евы сегодня в школе мероприятие - конкурс в классе "Как празднуют Новый год в разных странах".
Начало в 11:00. Уроков нет. А мы проснулись в 10:00! Как мы носились!!! Яйца не сварены - караул!
Для конкурса нужны яйца. Желательно сырые. Но наш классный руководитель сказала: "Пожалейте мой по-о-ол". Просто в Африке в Новый год жители бегают на четвереньках с сырым яйцом во рту - добежал до финиша с целым яйцом - год хороший будет, ведь яйцо - символ новой жизни. Так как детям сейчас толпиться нельзя, даже около доски в классе, конкурс можно провести только за партами, соответственно, решили африканскую традицию адаптировать под нас - пусть каждый ряд передает из рук в руки яйцо, кто не разбил - тот молодец. Было бы веселее сырое передавать, но - пришлось варить. Кое-как успели 😂
Зато я - выспалась! Ура 😂 Не так, конечно, чтобы прям "ах", но вполне неплохо в сравнении в последними днями 😂
На завтрак у меня были вареные яйца, огурец и паштет. Это вкусно 😁 Огурец 50 гр - 10 ккал, паштет 50 гр - 150 ккал, 3 яйца - 210 ккал. Итого 370 ккал.
Правда, прежде чем позавтракать, мне пришлось уговорить одно плюшкообразное создание освободить мне стул 😂
Только мы "позавтракали" - а уже и Ева пришла. Второе место заняла наша команда 💪 Ева пришла с новогодним подарком от губернатора.
Ариана не ходит в сад, её подарок мы должны в теории искать в каких-то собесах. Антон пошел на рынок за продуктами к ужину и купил ей тоже подарок "от губернатора" 😂. И тут началось самое смешное.
Я уже неоднократно писала, что Ариана ест очень ограниченный набор продуктов. К конфетам это тоже относится. Антон купил набор очень удачно - почти все конфеты действительно вкусные для нас - всеядных людей, но не для неё 😂 Но самое смешное произошло, когда наша дочь увидела "медальку". Честно - мы ни разу ей их не покупали - не думали, что будет есть. И тут она её увидела - глаза округлились:
-Папа, а это что?!
-Конфета, дочь, можно есть, только...
Не успевает Антон сказать, что эту медальку надо развернуть от фольги, как Ариана делает смачный кусь прямо по фольге! В глазах недоумение и обида 🤦♀️😂 Антон, сдерживая смех, разворачивает верхний слой и дает медальку дочери - она опять кусает уже вместе с нижним слоем!!! 🤦♀️😂 Антон-то думал, что Ариана сообразит - раз отогнули верхний слой - и нижний надо тоже убрать, а она не поняла, что эта блестящая штука снизу - тоже обёртка, сегодня Ариашу логика подвела 🤦♀️😂 Но плюс в том, что Ариане понравился этот шоколад! У нас новая вкусняха в меню у младшей дочери 😊 Дочь поела медальку, развернула яйцо. С восторгом подбегает к нам:
-Пап, мам, смотрите какая ШТУКА мне попалась классная!!!
-Ух ты, а что это?
-Не знаю
Занавес 😂 Но "штука" - классная 😂
Когда у детей прошел ажиотаж от новогодних сладких подарков, я налила себе домашней простокваши.
Раньше у меня была йогуртница - это очень привередливый аппарат. Во всяком случае у меня был. Мама мне подарила его на день рождения. Хорошей марки, отзывы хорошие по нему были. Но что-то пошло не так и через полгода он сломался. Чек я потеряла, по гарантии поменять не смогла. Главный минус был в том, что его во время закваски даже двигать нельзя было!!! Мы тогда жили в съемной однушке на 33 кв.м. Кухня нормальная вполне, но рабочих поверхностей не хватало, в итоге приходилось йогуртницу двигать - подвинула - не получился йогурт 🤦♀️
Мне домашний йогурт очень нравился. И вот нашла статью, в которой говорится, что можно делать в термосе! Какая прелесть 🥰 Купила я коробочку биолакта детского несладкого, пакет молока 3,2% жирности. Подогрела молоко так, чтобы палец терпел (да, я опустила палец в кастрюлю 😂 палец был чистый 😂). Вылила в тёплое молоко биолакт, перемешала, закрыла крышкой и оставила на ночь. В обед вспомнила про него 🤪😂Открываю - о, чудо! Простокваша! Пресная, не кислая - вкусная очень! Как "мечниковская" - один в один! Завтра куплю бифидобактерии в аптеке и с ними сделаю 😊
Прям очень вкусно. Но самое интересное - в этот стакан я делаю смузи из творога и кефира, получается 300 мл, если такое же наполнение (почти до верха), а тут - 400 гр весы мне показали!!! Удивлена. Почему так? Плотность продукта выше? Мужу скормила треть стакана 😂 Полезно 😊
А Антон сегодня разошёлся - решил приготовить супер-ужин🥰
Антон испёк домашний хлеб шотис-пури, приготовил чкмерули из курицы и пхали из свеклы. Я не считала калорийность этих блюд - пока Антон готовил, я была занята - не было времени совсем.
Могу сказать одно - всё это о-о-очень вкусно! Курица - нежнейшая, сочная, мягкая! Свекла - ароматная, с ярким вкусом! Хлеб - со сливочным соусом от чкмерули - это просто "бомба"! И калорийная тоже 😂
Позже Антон выложит рецепты на свой канал. У нас скопилось так много рецептов, а он не успевает физически их выкладывать. В любом случае - если что - спрашивайте, по-быстрому и в комментариях отвечу, как готовить, если заинтересует блюдо 😉😊
Всем добра и хороших выходных 🌸🤗
P.S. Создала групповой чат, чтобы все, кому нужна поддержка при похудении могли тут общаться, да и вообще, если поболтать захочется - добро пожаловать!