Ciao a tutti! Всем привет!
Сегодня речь пойдёт об одном известном итальянском бренде- San Pellegrino: мы узнаем, какие компании она в себя включает и почему San Pellegrino - это что-то больше, чем просто вода!
Вода S.Pellegrino– это минеральная вода натуральной газации из термальных источников, расположенных в предгорье доломитовых Альп, с итальянском стороны, в одноименном городке Сан Пеллегрино Терме.
Часто воду San Pellegrino называют "Lo Champagne delle acque minerali" (досл. "Шампанское минеральной воды"), но нужно отметить, что термином "Lo Champagne" в итальянском языке определяют только игристые вина родом из французского региона Шампань, так что буквально такое название говорит, что San Pellegrino- это лучшая из лучших.
Я думаю с этим трудно поспорить, она правда одна из лучших! 💦
Компания S.Pellegrino была основана больше 100 лет назад, в 1899 году, адвокатом Чезаре Маццони из Милана, но история источника Сан Пеллегрино начинается несколькими веками ранее.
История San Pellegrino
Источник был известен ещё со времён Раннего Средневековья, но бОльшая известность термального источника пришла благодаря заметкам Леонардо да Винчи о своём путешествии 1482-1512 гг по долине Брембана, куда герцог Людовико Сфорца отправил его для исследования ломбардских водных путей и дальнейшего создания карты местности.
Уже в те времена были известны целебные свойства воды, в XIII веке врачи со всей северной Италии советовали своим пациентам посетить источник долины Брембана для лечения. В одном документе 1839 года упоминаются воды Сан Пеллегрино и, что их рекомендовали для лечения людей, страдающих заболеваниями почек и мочевой системы.
Полезные свойства привлекали посетителей на протяжении многих лет, и в 1899 году адвокат из Милана, Чезаре Маццони, решает коммерциализировать источник, открыв Società Anonima delle Terme (досл. "Анонимное общество термальных ванн"). С этого года начинается бутилированная продажа воды Сан Пеллегрино.
💪Изначально производство выполнялось полностью вручную, постепенно вводился процесс механизации, в котором участвовали преимущественно женщины.
💦Вода из источника Сан Пеллегрино не газированная, но с началом массового производства начали использовать естественную карбонизацию для сохранения полезных свойств минералов. Поэтому в воде S.Pellegrino пузырьки намного меньше, чем в газированных водах других марок!
Интересный факт- перед тем как попасть в бутылку, вода должна пройти естественную фильтрацию в течение целых(!) 30 лет.🧐
После смерти основателя и с началом Первой Мировой Войны, компания начала нести убытки, и продолжалось это до прихода, в 1924 году, фармацевтицеского представителя Энцо Гранелли, который решает инвестировать для получения патента на Magnesia S. Pellegrino (magnesia- сульфат магния), что приносит ему колоссальный успех, прибыль и возможность полностью выкупить акции компании. Далее он обновляет водопровод термальной воды и завод по розливу , но понимает, что для большого успеха этого не достаточно, и в 1932 году запускает на рынок первый игристый апельсиновый напиток "aranciata", в состав которого входит лишь минеральная вода из источника, свежевыжатый сок сицилийских апельсинов и сахар.А с 1959 будут появляться новые вкусы в гамме напитков : Aranciata Amara, Chinò, Pompelmo, Cedrata, Cocktail и др.
❗️Нужно отметить, что минеральная газированная вода выпускается под бредом "S.Pellegrino", а газированные безалкогольные напитки под "Sanpellegrino".
Обычно, на горлышке каждой бутылки минеральной воды изображено казино "Сан Пеллегрино", но с 2010 года появилось несколько исключений, компания стала выпускать те или иные лимитированные коллекции с известными личностями и брендами.👇
📌Не все знают, что такие марки как Acqua Panna, Vera и Levissima тоже входят в группу Sanpellegrino S.p.A, а сама группа контролируется швейцарским Nestlé.
📌Sanpellegrino представлена на рынке 153 стран, в том числе России.
📌Из-за умеренной карбонизации и "нейтрального" вкуса S.Pellegrino отлично сочетается с винами, за что её и выбирают для подачи в хороших ресторанах не только в Италии, но и на мировом уровне.
San Pellegrino- это не только вода
Через пару лет после основания компании, в 1901-1906 годы стали задумываться, как увеличить славу термальной воды и обороты компании, таким образом решили установить новый водопровод термального источника, открыть купельни, залы с питьевыми источниками, а также открыть Grand Hotel и казино!
Сан Пеллегрино Терме стали любимым местом отдыха и времяпрепровождения аристократических семей, дипломатов, министров и других известных личностей со всего мира.
По сей день двери терм и казино открыты для посещения!
*Дневной билет в Термы стоит от 58 евро с понедельника по четверг и от 64 евро с пятницы по воскресенье.
Муниципальное казино Сан Пеллегрино Терме👇
Напишите в комментариях, а Вы когда- нибудь пробовали воду или напитки от San Pellegrino? И расскажите, про какие факты Вы не знали до этого!😉
📌Не упустите похожие статьи:
👉Coca cola all'italiana. Итальянская кока- кола!
👉Королева кофе- мока Bialetti
Подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен и поддерживайте посты 👍 и комментариями, мне будет очень приятно получить от вас обратную связь! А также не забудьте подписаться на мой Telegram канал, там вы найдёте ещё больше полезных советов по изучению итальянского и не только!😉
Надеюсь, что эта информация была интересной, и вы узнали что-то новое для себя!🤓
Доброго всем дня и увидимся в следующем посте!
Buona giornata a tutti e ci vediamo nel prossimo post!
#sanpellegrino