Бумага для выпечки - из названия понятно, что используется она для приготовления вкусных пирожков и другой выпечки в духовом шкафу.
Отрезаем нужное количество, выстилаем наш противень, маслом можно уже не смазывать, но я все равно смазываю.
Я часто пеку в духовке пиццу и всегда пользуюсь бумагой для выпечки. Дети обожают мою пиццу и часто просят её приготовить.
Выражаю искреннюю благодарность тому, кто придумал пергаментную бумагу, вы очень облегчили нам жизнь!
Однако, сейчас я расскажу, как я использую пергаментную бумагу в других целях. Получилась подборка из 9 способов.
① Чтобы тесто не прилипало к скалке, просто укладываю его на лист пергамента, сверху накрываю 2-ым листочком и вуаля, можно раскатать тесто любой толщины.
② Сыр больше не храню в полиэтиленовом пакете, а заворачиваю его в бумагу для выпечки, так он дольше сохраняется свежим, не «потеет» в пакете.
③ Если вы - художник или затеяли ремонт с покрасочными работами, то заворачивайте художественные или малярные кисти в пергаментную бумагу в перерывах между работами. Так они не высохнут и не испортятся. Моя мама иногда шедеврит, как-нибудь покажу её картины-пейзажи.
④ Пергаментной бумагой я заклеила прозрачное стекло на пластиковой двери. Попадать свету в помещение это не мешает, но что происходит по ту сторону двери, скрыто от лишних глаз.
⑤ Разогревая в микроволновке еду, накройте контейнер кусочком бумаги для выпечки, и еда не забрызгает жирными пятнами всё вокруг. Если, конечно, у вас нет специального колпака для этих целей.
⑥ Если у вас новая красавенная разделочная доска и вы боитесь её испортить, прежде чем резать на ней шмоток мяса, например, лосятины, или овощи, застелите доску пергаментом, царапин не будет.
⑦ Если вы собрались делать шашлыки и нужно быстро развести огонь в мангале, используйте бумагу для выпечки, она загорается значительно активнее обычной.
⑧ Любите печь тортики? Думаете как украсить? Вырежьте заготовку размером и формой с ваше изделие, теперь как в детстве, помните, вырезали снежинки, складываем бумагу несколько раз и включаем всю нашу фантазию. Затем такой «снежинкой» наш тортик накрываем и посыпаем пудрой или какао. Красота!
⑨ Читала, что из пергаментной бумаги можно делать фильтр-пакеты для кофеварки. Пойду протестирую. О результатах отпишусь.
А как ещё используете бумагу для выпекания вы? Напишите в комментариях.
Если понравился пост, поставь лайк и подпишись на канал!