Чтобы произвести впечатление своим кулинарным талантом на гостей, подайте на праздничный стол необычную закуску «Мандаринки» с курицей и сыром. Яркие оранжевые шарики непременно привлекут всеобщее внимание. Внешне они действительно напоминают миниатюрные плоды цитруса, поэтому закуска и получила такое название.
Ингредиенты:
- копченая курица – 150 г;
- плавленый сыр – 100 г;
- твердый сыр – 80 г;
- вареная морковь – 2 шт.;
- майонез – 1 ст. л.;
- соль – по вкусу.
Как приготовить закуску Мандарины
Плавленый и твердый сыр натираем на средней терке. Копченое куриное мясо мелко нарезаем.
Добавляем совсем немного майонеза и перемешиваем до однородности. Солим по вкусу.
Морковь отвариваем заранее до мягкости. Очищаем и трем на средней терке.
Берем примерно столовую ложку сырной массы и катаем шарик.
Обваливаем каждый шарик в натертой морковке.
Декорируем листочками из лимона. Если их нет, то просто декорируем петрушкой.
Подаем закуску к столу охлажденной. Приятного аппетита!
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, 👍. Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо❤ !