Очень, очень вкусный салатик. И готовить его можно на любой праздник. Многих может смутить присутствие яблока, но благодаря ему салат получается сочным и свежим.
Брать желательно плоды кисло-сладких сортов. Чтобы сделать эту закуску более сытной, также можно добавить немного тертого твердого сыра. Такой рецепт поможет освежить новогоднее меню, внеся в него нотки разнообразия.
Для праздничного стола верх салата можно украсить икринками. Также выкладывают различные узоры, сделанные из красиво вырезанных кусочков вареной моркови, зерна кукурузы, ягоды калины и прочие съедобные украшения. Поверьте, этот салат стоит того, чтобы его попробовать, и потом периодически ставить на стол среди прочих блюд.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г;
- картофель — 2 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- яблоко кислое — 50 г;
- маринованные огурцы — 2 шт.;
- яйца куриные — 2 шт.;
- репчатый лук — 0,5 шт.;
- майонез — по вкусу;
- соль и перец — по вкусу.
Как приготовить оливье с крабовыми палочками
Морковь и картошку отварим заранее в мундире. Яйца тоже отварим. После очищаем овощи и яйца. Нарезаем кубиком.
Репчатый лук очищаем и шинкуем мелко. Яблоко тоже чистим и нарезаем. И маринованные огурцы тоже измельчаем.
Крабовые палочки предварительно размораживаем при комнатной температуре, освобождаем от пленки и нарезаем.
Соединяем все подготовленные ингредиенты в салатнике. Добавляем процеженный горошек.
Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
И сразу подаем к столу.
Приятного аппетита.
Первая публикация в подборке салатов https://bloghozyajki.ru/prostye-salaty-na-novyj-god
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, 👍. Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо❤ !