Доброго времени суток мои хорошие.... В продолжении обзора пород кур, хочу представить вашему вниманию одну из самых интересных декоративных курочек- китайская шелковая. Она отличается уникальной внешностью, за что и стала такой уникальной. Но это не все. , самое главное, что у себя на родине эту породу ценят за её мясо свинцово-чёрного цвета, которое обладает прекрасным вкусом и приносит огромную пользу для здоровья человека.
О происхождении китайской пуховой нет точных сведений. Есть данные что эту породу называли "Силки". Великий путешественник XIII в. Марко Поло во время посещения стран Азии в своих записках подробно описал экзотическую породу. Она активно культивировалась на территории от Южного Китая до Западной Индии для медицинских и декоративных целей. Из мяса и яиц готовили целебную еду и напитки, которые применялись для лечения туберкулеза, малокровия, женских болезней. Считалось, что силки должны разводиться аристократами для украшения сада и развлечения хозяина. На Запад китайские аборигены попали через Великий шелковый путь. Голландские заводчики утверждали, что пуховые куры — это помесь кролика с пернатым. Миф о скрещивании просуществовал долго. В качестве доказательств продавцы экзотов предъявляли перья птицы и сравнивали их с шерстью млекопитающего.
Основная особенность породы – мягкий и нежный перьевой покров, на ощупь напоминающий мех зверька или шерсть овцы. У этих кур перья лишены крючкообразных бороздок и имеют очень эластичные, тонкие ости. Благодаря этому птицы выглядят пушистыми. Воздушный шелковистый пух высоко ценится, его используют в лёгкой промышленности.
Окрас чистокровной китайской курицы почти всегда однотонный. Он может быть белым, чёрным, голубым, жёлтым, красным или диким. Птицы, имеющие посторонние включения в окрасе, не допускаются к разведению. Ещё одна особенность китаянки – синеватый оттенок кожи и мяса, кости окрашены в чёрный цвет. Это объясняется повышенным содержанием меланина в крови птицы.
-Это декоративная порода, так как имеет оригинальную внешность. Внешне эти куры похожи на пушистые комочки. В России этих птиц разводят преимущественно для участия в выставках и для украшения двора. Пух используют как шерсть))).
- Это небольшие куры, вес курицы около 0,8–1,1 кг, петуха – 1,1–1,5 кг;
-Они обладают спокойным и дружелюбным нравом. Ей не свойственна агрессия и чрезмерная пугливость. Представители восточной породы позволяют хозяевам брать себя на руки и принимают ласку. По этой причине их можно встретить в контактных зоопарках. Птицы быстро адаптируются, легко осваиваются на новом месте. Не требовательны к условиям содержания и кормления. Так же китайские пернатые чувствительны к холоду.И в месте содержания, должно быть сухо... Также китайские шелковые куры не умеют летать.
-Половой зрелости несушки достигают в возрасте 5–5,5 месяцев. Первые их яйца мелкие, весом около 35 г. Цвет скорлупы светло-кремовый. В дальнейшем масса яиц немного увеличивается и достигает 40 г. Ежегодно курица приносит до 100 единиц продукции. Для декоративной птицы это хороший показатель. Продолжительность яйцекладки составляет 3 года, но с возрастом она постепенно снижается.
-Мясо шёлковой курочки чёрное. Хотя в России хохлатых кур китайской породы используют преимущественно как украшение двора, а не для употребления в пищу, их мясо имеет высокую питательную ценность. Оно окрашено в чёрный цвет и обладает нежным вкусом. Продукт относится к диетическим и считается весьма полезным, так как в нём в большом количестве содержатся аминокислоты, а также витамины группы В, С, ретинол и токоферол.
Китайские медики рекомендуют включать мясо хохлатой курицы в рацион людям, страдающим туберкулёзом, мигренями и заболеваниями желудка. Особенно полезен продукт для женщин, так как он поддерживает кожу в тонусе и продлевает молодость.
-Эти птицы не утратили инстинкт насиживания. Несушки охотно садятся на яйца и выполняют свою материнскую миссию до конца. После появления на свет цыплят квочки продолжают заботиться о малышах, обогревая и защищая их.
-Птенцы боятся сквозняков и холода, поэтому потребуется брудер с постоянной температурой.
Из всего этого можно сказать:
Плюсы:
-красивые куры.
-дружелюбный характер.
-хорошие наседки.
-неприхотливы и нетребовательны к условиям содержания;
-мясо очень ценно.
Минусы:
-Инкубационное яйцо очень дорогое(около 400р). А стоимость взрослой курочки доходит до 4000р.
-Продуктивность 100 яиц-это очень мало.
-птенцам требуются условия.
Так же можете почитать и о других породах: Брама. Мехеленская кукушка.