Здоровый перекус!
Доброе время суток! Спасибо, что зашли. Меня зовут Евгения в данный момент нахожусь в декретном отпуске с младшим сыном, которому скоро будет три года, старшему сыну 14. Когда нам дали путёвку в детский сад, я думала сразу начать работать, но не тут то было, ребёнок начал часто болеть и пришлось всё отложить до весны. И как вы понимаете надо себя чем то занять на это время и я решила попробовать себя в новой стихии – это кулинария.
С появлением детей, а точнее первого сына Родиона у меня вошло в привычку готовить сыну отдельно от остальных членов семьи, так как у детей должно быть всё самое лучшее и вкусное. Я не говорю, что остальные едят что попало, но всё моё внимание было направленно на меню для ребенка. Со вторым ребёнком всё было также.
Когда я решила завести свой блог о питании детей и изучив массу литературы и почитав другие блоги на эту ему, я пришла к выводу что все эти рецепты для детей подходят и для взрослых членов семьи. В наше время все стремятся к здоровому образу жизни, а в меню для детей всё только полезное и вкусное.
Ещё один плюс, что не придется готовить отдельно для взрослый и детей. Появиться больше свободного времени для других занятий.
Ну начнём. Не знаю почему я решила начать именно с это блуда, видимо вкусно, просто и полезно.
Эти конфеты или как их ещё называют закусочные укусы готовятся менее чем за 10 минут.Закусочные укусы - это отличная маленькая закуска, которую можно приготовить за один раз. Иногда их называют энергетическими укусами, белковыми шариками, энергетическими шариками или трюфелями. Они набиты полезными натуральными ингредиентами и являются идеальным способом утолить голод.
Они также дают вам заряд бодрости в течение дня и помогают избежать переедания печенья, конфет! Так же подходят для тех кто следит за фигурой, но очень любит сладкое. Я очень люблю сладкое и эти кон конфеты просто спасение для меня. Дети обожают их! Отличный перекус в любое время и без каких-либо консервантов. Их можно готовить вместе с детьми. Отличное занятие для развития мелкой моторики для маленьких детей и воображения для тех кто постарше.
Ингредиенты:
· 1 стакан овсянки
· 1/2 Нутеллы
· 1/4 стакана меда или другого липкого подсластителя
· 1/4 чайной ложки корицы
· 1 чайная ложка ванильного экстракта
· 1/4 стакана сухофруктов любая комбинация. Любая разновидность шоколада, сухофрукты (кокосовая стружка, изюм, вишня, абрикосы, клюква). Измельченные орехи или семена (семена подсолнечника, тыквы, семена чиа, кешью, миндаль, грецкие орехи).
Лично я люблю класть чернослив, инжир, курагу, изюм, миндаль, грецкий орех. Получается, прям бомба для иммунитета, особенно осенью и зимой.
Но вы можете класть, то что вам по вкусу и не забывайте, что многие фрукты могут вызвать аллергическую реакцию, мёд и орехи в том числе. Так же можно придать форму батончиков. Обсыпать какао , положить во внутрь целые орех. В общем для всё для вашей фантазии.
Способ приготовления:
1. В большой миске смешайте все ингредиенты. Если вы делаете конфеты для маленьких детей то можно все ингредиенты пропустить через блендер, тогда конфеты получаться более однородными и детям будет легче их пережёвывать.
Если смесь кажется сухой, добавьте дополнительно мед (по 1 ст. л. за раз). Если он кажется слишком влажным, добавьте немного больше овсянки (1 ст. л. за один раз).
2. Поставьте миску в холодильник на 30 минут. Это поможет вашим будущим конфетам склеиться.
Зачерпните примерно 1 столовую ложку смеси, смочите руки водой чтобы смесь не прилипала к рукам и скатайте в форму шарика. В итоге у вас должно получиться около 15 конфет.
Хранить конфеты нужно в холодильнике.
Спасибо, что зашли и не судите строго Это мой первый раз. Надеюсь, вы ещё посетите мой блог.
