Самая диетическая и малокалорийная мясная часть у курицы – это куриное филе. Оно содержит минимальное количество жировых клеток. Именно из-за этого, его так любят спортсмены и те, кто придерживается правильно питания. А еще, куриное филе с картофелем и сыром, не содержит много жиров, а также очень вкусное и питательное блюдо.
Куриное филе с картофелем и сыром – это запеканка, в виде слоев картофеля, филе и сыра. Получается очень сытное и вкусное блюдо, которое не сложно в приготовление. И займет это все, не много вашего времени. Также оно не сильно калорийное и подойдет даже для тех, кто придерживается диеты.
Чтобы приготовить Куриное филе с картофелем и сыром, вам понадобится:
- Куриное филе 500-700 грамм.
- Картофель – 6 штук (средних).
- Сыр (твердый) 100-120 грамм.
- Лук – 2 штуки (средних).
- Майонез 150-200 грамм.
- Соль – по вкусу.
- Перец (молотый) – по вкусу.
- Растительное масло
1. Куриное филе следует хорошо промыть водой. Затем разделите его, если оно у вас двойное, и нарежьте его пластинами. Толщина каждого кусочка, не должна быть более 2 сантиметров.
2. Лук следует нарезать в виде колец или полукольцами. Это на ваш выбор.
3. Картофель, так же следует нарезать кружками. Примерно по 0.5 сантиметров, каждый кусочек.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Форму для запекания, следует слегка смазать растительным маслом, чтобы не подгорел картофель. Далее нужно распределить все ингредиент слоями: 1) слой – лук, 2) слой – кусочки куриного филе, их также следует посолить и добавить приправы, 3) слой – картофель (слегка посолить), 4) слой – натертый сыр, 5) слой – майонез. Налейте в форму немного воды, примерно пол стакана.
6. Разогрейте духовку. Поместите в него блюдо и выпекайте при температуре не более 180 градусов. Выпекайте до появления румяной и золотистой корочки – примерно 30-40 минут.
7. Спустя 30 минут, сделайте несколько проколов зубочисткой, если картофель мягкий – блюдо готово.
Приготовленное филе, можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром. Филе очень хорошо подходит к макаронам, гречке, рису и овощам.
Попробуйте также
Филе индейки запеченное в духовке
Нежное мясо кролика со сметаной и овощами
Чтобы не пропустить новые рецепты, подпишитесь на канал.
Будем рады вашим лайкам.👍
Рецепт сайта edatomy.ru
↓Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с друзьями↓