Скоро Новый Год и хочется чего то особенного, но слишком долгая готовка утомляет.
Делюсь лёгким, но ооочень вкусным рецептом курочки с ветчиной и сыром.
Ингредиенты на 6-8 персон:
Куриные грудки - 3 шт (1 упаковка).
Ветчина - 150гр.
Сыр - 200гр.
Майонез - 1 упаковка.
Яйца - 1шт.
Панировочные сухари - 1 упаковка.
Подсолнечное масло.
Соль и специи по вкусу.
1. Раскладываем ингредиенты, добавляем на противень подсолнечное масло, немного взбиваем яйца и режем сыр и ветчину как на бутерброд шириной 1,5см, толщиной 2мм.
2. Разрезаем грудки как на фото, поперек слегка наискосок.
3. В толстенькик кусочках делаем большой и глубокий надрез, лучше не сквозной , что бы сыр не ушел.
4. Обмакиваем грудки в слегка взбитом яйце , я ещё немного его подсаливаю и потом в панировочных сухарях. Выкладываем грудки на противень с маслом надрезами вверх.
5. Делаем бутерброд из сыра, ветчины и сыра и закладываем поглубже в надрез.
6. Сверху закрываем надрез майонезом или сметаной , кто как любит. И посыпаем на майонез немного тёртого сыра. Добавляем соль и специи по вкусу. *В этот раз ещё добавила мелко нарезанный чесночок.
7. Разогреваю духовку до 180-200гр. И ставлю в духовку посередине под крышкой. Таймер на 40минут. После 40минут достаю уже запекшуюся курочку и добавляю на дно немного водички или сметанного соуса ( 50%сметана,50%вода и специи). И уже без крышки ставлю на 20минут.
И теперь у вас готова очень сочная курочка.❤️❤️❤️
Присылайте свои фото в комментариях. 📸
Всем хорошего дня! 🎄🎄🎄
