Привет всем! Скоро близятся праздники и хозяйки начинают задумываться о том, что подать на праздничный стол. Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого салатика.
Нежный, легкий, но в то же время сытный салат с курицей- станет любимым салатом у вас на столе.
Ингредиенты:
- Куриное филе- 250 гр.
- Шампиньоны- 250 гр.
- Яйцо- 3 шт
- Лук- 1 шт
- Помидор- 1-2 шт
- Растительное масло- 1 ст. л.
- Майонез- 2 ст.л.
- Соль, перец- по вкусу
- Зелень- по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты
2. Отварите яйца до готовности.
А пока яйца варятся нарежем лук и куриное филе, как на фото. Шампиньоны тоже режем полукольцами.
3. На разогретой сковородке обжариваем курицу, шампиньоны и лук. Добавляем соль, перец по вкусу.
4. Помидоры моем, вытираем до сухости. Нарезаем их кубиками.
Помидоры лучше выбрать твердых сортов, так как из них выделяется меньше сока.
5. Яйца очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
6. В салатнике смешиваем все ингредиенты6 помидоры, яйца, курица, лук и грибы. Добавляем майонез, зелень, соль и перец по вкусу.
Можно украсить салат по собственному желанию.
Приятного аппетита!
Как вам рецепт салатика! Ставьте + в комментариях, если понравился салат!
