Сегодня , 18 декабря отмечается праздник выпечки печенья. Я догадываюсь, что весь женский пол обожает это замечательное лакомство. Многие женщины выпекают печенье дома, экспериментируя с различными ингредиентами, добавляя корицу, какао, орехи, изюм, поэтому рецептов выпечки печенья множество.
Кофейни и кондитерские как никто другой знают про этот праздник, а главное, знают как отметить его, привлекая тем самым своих дорогих клиентов. В этот день они выпекают особо вкусное печенье. Организовывают мастер-классы по приготовлению печенья, делятся своими маленькими секретиками.
Праздник выпечки печенья можно отметить и дома в уютной атмосфере. Я обожаю печь печенье со своей старшей дочерью. Ей самой этот процесс доставляет огромное удовольствие. Она охотно соглашается мне помогать. Тесто замешивает сама, а ей всего 6 лет. После, когда я раскатаю тесто, мы вместе берем формочки, и начинаем лепить.
Самый простой рецепт, по которому мы готовим: 250 гр сливочного масла(заранее растопить), сахар – 1,5 стакана, мука 3 стакана, разрыхлитель 0,5 ч.л. Перемешиваем и убираем в холодильник на пол часа. Тесто готово. Лепите печенье. Выпекать 20 минут при 180 градусах. ВСЁ готово для празднования! Приятного аппетита!!!
А еще сегодня праздник жареного молочного поросенка. Вот это подфартило! И вкусное печенье, и поросенок. Похудеешь с такими праздниками. Праздник, как и другие, связанные с едой, зародился в США. Но я уверена, что в России никто не откажется от молочного поросенка. Почему молочный? Все просто, такой поросенок, еще не употреблял в пищу ничего, кроме молока матери. Их возраст достигает 2-3 недели. Молочный поросенок нежнее обычной свинины, его мясо более чистое, не напичканное стимуляторами роста. Молочных поросят варят, запекают, жарят на гриле, фаршируют яблоками, овощами или кашами. В разных странах – свои традиции приготовления роскошного блюда.
Я честно скажу, что молодого поросенка ни разу не пробовала. В нашей семье свинина приобретается только для шашлыка. Вот может именно сегодня попробую зажарить молочного поросенка. Рецепт еще не знаю, буду гуглить. Ну а тем, кто будут сегодня отмечать такой вкусный праздник, приятного аппетита!
И еще про один праздник вам расскажу. Праздник «уродливого рождественского свитера» отмечается в третью пятницу декабря. По мне, очень глупый праздник. История причудливого праздника зарождается в Канаде. В недалеких 50-х годах прошлого века их вязали члены семьи и дарили в качестве подарка на Рождество. Но к концу прошлого столетия они теряют популярность, отчего в фильме 2001 года «Дневник Бриджит Джонс» героиня стыдится такого подарка. И после выхода этого фильма, стали проводиться первые тематические вечеринки «уродливых рождественских свитеров». Даже в офисах и школах разрешается в этот день одевать причудливый рождественский свитер, для поднятия настроения, для расслабления, ведь совсем скоро наступает великий праздник Рождество. Главное условие рождественского свитера – он должен быть смешным и нелепым, поэтому многие украшают его самостоятельно, пришив дождик, снежинку или любую рождественскую атрибутику.
Вот так день. В «уродливом рождественском свитере» нужно зажарить молочного поросенка, а после еще испечь печенье. С праздником всех!