Хотелось бы чего-то новенького на новогоднем столе?
Предлагаю попробовать этот зеленый салатик с печенью трески и оливками! Любителям салатов с рыбой уж точно понравится!
Листья салата промыть и обсушить бумажными полотенцами. Порвать руками на небольшие куски или порезать. Выложить на широкое блюдо.
Огурцы помыть и нарезать соломкой. Выложить на листья салата.
Если печень трески в банке кусочками, то разрезать куски на более мелкие. Если печень треки – паштетом (как в моём случае), то аккуратно выложить её чайной ложечкой небольшими порциями на листья салата с огурцами.
Яйцо отварить вкрутую, остудить в холодной воде, почистить и крупно нарезать дольками. Можно использовать перепелиные яйца, также отварить, разрезать пополам и выложить в салат.
Сверху салат «посыпать» оливками. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и лимонным соком. Салат с печенью трески и оливками готов!
Приятного аппетита!
______________________________________
Ингредиенты для зеленого салата:
- печень трески - банка
- листья салата – 150 г.
- огурец свежий – 1-2 шт.
- яйца – 1 шт.
- оливки – ½ банки
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- растительное масло – 2 ст.л.
- лимонный сок – 1-2 ст.л.
___________________________________________
Этот салат и многие другие мои рецепты вы сможете найти на моём сайте varimdoma.ru и в Инстаграм
Готовьте с любовью!
Понравился рецепт - ставьте лайк, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе! :)