Самый яркий и сказочный Новогодний салат для настоящих гурманов! Детям очень нравится и я сама обожаю этот салат! Если Вам нравятся такие вкусовые сочетания, то обязательно приготовьте! Пишите в комментариях, как Вы относитесь к необычным салатам? =)
РЕЦЕПТ салата "Шапочка Снегурочки"
Ингредиенты:
- Филе куриное запеченное - 300 г
- Кукуруза - 300 г
- Ананасы консервированные - 300 г
- Полутвердый сыр - 200 г
- Творог - 30 г
- Масло сливочное - 25 г
- Стружка кокоса голубая (можете смешать белую стружку с пищевым красителем) - 30 г
- Майонез - 2 ст. ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Гранат (зерна) - 20 шт.
- Соль, перец - по вкусу
1) Нарежьте кубиками курочку и ананас, переложите в миску, добавьте кукурузу, посолите и поперчите по вкусу, заправьте салат майонезом и перемешайте;
2) Возьмите салатницу, застелите ее внутри пищевой пленкой, переложите салат, утрамбуйте ложечкой, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 10 минут;
3) Натрите половинку сыра, достаньте салат из холодильника, переверните его на праздничное блюдо, посыпьте сверху сыром;
4) Натрите в отдельную миску оставшийся сыр, положите творог, сливочное масло и чеснок. Измельчите блендером. Скатайте из получившейся массы шарики, обваляйте в кокосовой стружке и разложите вокруг приготовленного салата, а также закрепите один шарик сверху. Украсьте блюдо зернами граната.
Сказочный салат готов! Ставьте лайки, если Вы не боитесь таких экстравагантных рецептов! Подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно и читайте другие праздничные рецепты!
