🥣 Суп по-деревенски, эконом ≈ 200 руб. [легкий рецепт]

Добро пожаловать на «Рецепты & Моменты». Я люблю супы и на удивление, больше всех, люблю овощные. В последнее время мы готовим у себя дома этот перловый супчик, но захотелось чего-то нового, и в тот же час, мне позвонил давний друг, из Камчатского края. Временами, я с радостью гостил у него. Мы разговорились, вспомнили былые дни, то как участвовали в экстремальных гонках на собачьих упряжках, и фирменную кухню его мамы, которую я полюбил с первого взгляда.

Там-то, я его впервые и попробовал, открыв для себя вкуснейший суп, который вполне понравится даже мясоеду. Ведь он настолько теплый и сытный, что оторваться почти невозможно. Подходит для ужина в будние дни и даже для большого приема гостей. Порции легко удваиваются и утраиваются. Возьмите к нему немного хрустящего хлеба, гренок или сухариков, м-м-м, это действительно вкусно.

Сельский суп с фасолью | Рецепты & Моменты

🛒 Ингредиенты:

Количество порций: от 6 до 8

1. 1 столовая ложка оливкового масла
2. 1 большой желтый лук, нарезанный
3. 1-2 стебля сельдерея мелко нарезать
4. 300 г измельченной моркови (или около того)
5. 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
6. Овощной либо мясной бульон
7. 3 банки красной фасоли, промытые и слитые
8. 1/2 чайной ложки морской или кошерной соли
9. 1/2 чайной ложки молотого перца
10. 1/2 чайной ложки куркумы
11. 400 г измельченных помидоров
12. 1/2 стакана мини макарон
13. 3/4 стакана замороженной кукурузы (или консервированной)

👩🏻‍🍳 Приготовление:

1. Разогрейте масло в большой кастрюле или казанке, добавьте нарезанный лук и сельдерей. Готовьте около минуты или двух, затем добавьте морковь и чеснок.

2. Добавьте все остальные ингредиенты. Доведите до кипения, затем убавьте огонь. Варить около 30-45 минут без крышки.

3. Проверьте на вкус приправы. Подавайте и наслаждайтесь!

Приятного аппетита 🥣
💌 Уют и счастье в ваш дом

💥 💢 💥 💢 💥 Кулинарный VERSUS 🔥 🔥 🔥

Сельский суп с фасолью VS Суп с перловкой

Теги: #еда я люблю тебя #еда и рецепты #вкусная еда #готовить #готовим дома #готовка еды #готовить легко #готовка #кулинария рецепты #домашние рецепты

🤔 🧐 Понравилась статья?

Оставляйте комментарии и 👇🏻
Жмите 💘 | 🍵 Подписывайтесь 🔔
Ваш кулинарный Дзен журнал
«Рецепты & Моменты» 🥘

👉🏻 Уникальность зафиксирована ✅