Если вы ещё не определились в новогодним меню, у меня есть один классный рецепт легкого салата.
Нам понадобится:
Для соуса:
Отвариваем куриную грудку, яйца. Овощи я запекала в духовке 80 минут на 180’, можно тоже отварить.
Если вы ещё не определились в новогодним меню, у меня есть один классный рецепт легкого салата.
Нам понадобится:
- морковь - 1 шт.;
- свекла - 1 шт.;
- яйца - 3 шт.;
- куриная грудка - 1 шт.;
- гранат - 1 шт.
Для соуса:
- натуральный йогурт - 125 мл.;
- горчица - 2 ч.л.;
- соль - по вкусу.
Отвариваем куриную грудку, яйца. Овощи я запекала в духовке 80 минут на 180’, можно тоже отварить.
Чистим овощи, яйца, куриную грудку мелко режем.
Готовим соус. Перемешиваем горчицу, йогурт, соль.
Берём блюдо, в середину ставим стакан и выкладываем все слоями.
Сначала курицу.
Сверху тонким слоем соус.
Потом - натертое яйцо. И опять соус.
Тертая морковь, соус.
Тертая свекла, соус.
Сверху - гранат.
Убираем стакан.
Отличный новогодний салат, лайт-версия - готов!
Хэппи нью еар!🎄