можно приготовить и с растительным маслом, и с майонезом.
Кто как любит. А главное, кому что можно есть.
Для приготовления 3 порции салата нужно:
вареный картофель среднего размера - 2 штуки,
морковь маленькая или половину средней,
огурец свежий,
крабовая палочка,
белок 1 вареного яйца,
растительное масло для заправки,
соль по вкусу.
А вообще салат такое блюдо, что можно и не придерживаться обязательного количества ингредиентов.
Не знаю, можно ли крабовые палочки при панкреатите, но в санатории по диетическому столу их давали. Поэтому я готовлю и ем. Никаких отрицательных реакций, никаких болей.
А дальше все просто. Нарезаем кубиками, перемешиваем.
Все, салат готов.
Если со здоровьем все в порядке и будете готовить с майонезом, то советую добавить для вкуса репчатый лук - для тех, кто на лечебной диете не сидит.
Я нашла этот рецепт недавно, но такой салат понравился моей семье.
Подписывайтесь на мой канал https://zen.yandex.ru/id/5fd611738e635342997297e7