Найти тему

Давайте обсудим: как приготовить идеальное тесто для опреленного блюда?

Оглавление

1. Первое тесто у нас будет всеми любимое - слоёное

И так, для него требуются следующие продукты :

Кефир 250 мл
Мука 500 г
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 250 г
Соль 1 шепотка

Данное тесто подойдёт как для булочек, дак и для пирогов с пиццей.

2. Далее представим песочное тесто

Нам понадобится:

Яйцо 2 шт
Мука 600 г
Сахар 200 г
Разрыхлитель 1 ч ложка
Сливочное масло 250 г
Ванильный сахар 20 г

Из песочного теста мы можем приготовить как сладкие пироги, так и мясные.

Два вида теста мы разобрали, перейдём ещё к двум видам, которые так же пользуются популярностью:

3. Дрожжевое:

Мука 600 г
Соль 1 ч ложка
Сухие дрожжи 1 ст ложка
Сахар 2 ст ложки
Вода (тёплая) 300 мл
Растительное масло 60 мл

Ммм, всеми любимые пироги с мясом, пирожки с капустой будут изумительными с таким тестом.

4. Ну, и конечно же, для сладкоежек мы разберём тесто : БИСКВИТ

Яйцо 4 шт
Мука 180 г
Ванильный сахар 20 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 ч ложка

Можно приготовить любой тортик с любой начинкой на любой праздник!

Делитесь своими рецептами теста и вкусностями из него в комментариях.

Спасибо за внимание! ❤️

Еда
6,93 млн интересуются