На протяжении тысячелетий люди наслаждались сочной терпкостью зна-менитого граната, считая его хорошим предзнаменованием для жизни и процветания. В настоящее время исследователи обнаруживают все боль-ше научных данных о пользе граната для здоровья.
В последние несколько десятилетий растет число свидетельств ан-тиоксидантных, противогрибковых, антидепрессивных и противораковых свойств плодов.Некоторыеисследователи узнали о его способности усиливать память,в то время как другие сообщили о том облегчении, которое он может оказать тем, кто имеет дело с артритом и забо-леваниями суставов.
Гранат также дает новую надежду в борьбе с КОВИД-19, поскольку группа итальянских исследователей указала на роль граната в успокоении ци-токинового шторма, связанного с тяжелыми формами КОВИД-19, подчеркнув его противовоспалительную защиту, которая также может удвоиться как мощная защита для вашего сердца.Гранаты Могут Обеспечить Противовоспалительную Защиту.
Гранаты, лимонник и куркума часто используются теми, кто ищет естественные решения для воспаления, они работают через механизмы активированного пролифератором пероксисом рецептора-гамма, или PPAR-, который представляет собой внутриклеточную молекулу, которая модулирует сосудистые и иммунные процессы ...По этой причине возник вопрос о том, может ли он помочь успокоить печально известную цитокиновую бурю, связанную с COVID-19. По мнению группы итальянских исследователей, сосредоточение внимания на способах снижения иммунного ответа может позволить организму быстрее излечиться, особенно при использовании нового коронавируса:
"Цитокиновый шторм-это аномальная продукция воспалительных ци-токинов, вызванная чрезмерной активацией врожденного иммунного ответа ... иммуномодулирующий подход, нацеленный на избыточную продукцию цитокинов, может быть предложен для лечения вирусных агрессивных заболеваний легких.
В этом отношении потенциальной мишенью может быть активированный пролифератором пероксисом рецептор (PPAR)-, входящий в семейство транскрипционных факторов PPAR.Соединение граната-PPAR- связано с Пунической кислотой в маслах его семян, которая снижает уровень экспрессии цитокинов, вызывающих воспаление.9 именно работа PPAR- сдерживает иммунный ответ, и транскрипционный фактор, как говорят, работает в ряде систем, включая нервную систему, систему кровообра-щения, пищеварительную систему и иммунную систему.
Как один из широко доступных продуктов, которые предлагают этот уровень защиты и защиты, роль граната в здоровом питании становится все более очевидной: Кроме того, пищевые лиганды, способные активи-ровать PPAR, были идентифицированы в широком спектре натуральных продуктов, включая морепродукты и рыбий жир, гранат, а также травы и специи (куркума, тимьян, орегано, острый перец, розмарин, шалфей, ли-монник), обычно используемые в кулинарии. Эти питательные агонисты PPAR- оказывают ингибирующее действие на провоспалительные ци-токины и способствуют дифференцировке иммунных клеток в противовоспалительные фенотипы.
Эти продукты могут представлять собой естественную противо-вос-палительную защиту, полезную для укрепления индивидуального здоровья. Пропаганда более сознательного образа жизни, харак-теризующегося диетой, богатой пищевыми продуктами, травами и специями, способными активировать PPAR-, может быть эффективным вариантом укрепления иммунной системы с помощью естественных методов, чтобы предотвратить возникновение цитокинового шторма в случае инфекций, вызванных коронавирусом.Исследовательская группа из четырех человек из больницы Орсола-Мальпиги и Болонского универ-ситета в Болонье, Италия, предположила, что двусторонний подход, включающий лекарства и диету, может быть путем эффективного лечения людей с вирусом.
Гранат для лечения язвенного колита, похудения.Авторы исследования, проведенного в 2016 году в Техасском университете A&M, отметили, что противовоспалительные дубильные вещества граната помогают предот-вратить рак толстой кишки. В ходе исследования с участием мышей ученые сравнили манго и гранаты с точки зрения уменьшения воспаления в желудке и обнаружили, что и то, и другое полезно. Было отмечено, что галлотаннин в манго и эллагитаннин в гранате защищают от язвенного колита.Совсем недавно исследование из Катании, Италия, привлекло внимание к обсуждению экстракта граната (PE) в связи с контролем веса. В частности, синергетический эффект пробиотиков и полифенолов, содержащихся в ПЭ, может повлиять на адипогенез in vitro и может способствовать разработке новых нутрицевтических/пробиотических средств для профилактики и лечения ожирения-пишут исследователи.
Команда, возглавляемая Валерией Сорренти из Университета Катании, взяла порошкообразный экстракт граната и смешала его с дистиллированной водой, чтобы изучить содержание полифенолов и их влияние на организм.
Растительные продукты содержат полифенолы, которые являются микроэлементами, которые, как известно, помогают в потере веса, пищеварении и даже диабете. Другие продукты, такие как некоторые овощи, бобы и орехи, содержат их, но гранат представляет интерес из-за количества, которое он содержит, а также его общего питательного профиля.Катанские исследователи также говорили о роли PPARy, объясняя, что он помогает регулировать экспрессию генов, связанных с жиром, а также склонность организма к его накоплению. Было показано, что гранаты, наряду с целым рядом трав, специй и видов морепродуктов, активируют глюкозный и липидный обмены.В том же исследовании команда исследовала пробиотический штамм LGG (L. rhamnosus GG ATCC 53103 штамм) и отметила, что экстракт граната в сочетании с LGG значительно снижает количество внутриклеточного жира, который накапливается. Многие из их результатов совпадали с результатами предыдущих исследователей, которые, взятые вместе, указывают на перспективность решения современных проблем здоровья на основе граната.
Популярность гранатов растет по мере того, как все больше и больше людей узнают о пользе для здоровья, которую можно получить от их употребления. В Индии, где практикуется Аюрведа, все части плода — включая корень и кору — имеют целебное назначение.
Джон Карделлина , доктор философии, из группы Ривза в Вирджиния-Бич, штат Вирджиния, пишет, что фенольные соединения галлотаннинов, эллагитаннинов, лигнанов, бензойной кислоты и антоцианов являются основными источниками прочности граната. Тем не менее, несмотря на все это, еще многое предстоит выяснить, поскольку кожица плода в настоящее время изучается на наличие 79 фенольных соединений, которые были идентифицированы в течение последних нескольких лет.
Масло семян граната занимает особое место в списке полезных свойств фруктов, так как оно полно фитостеролов и жирных кислот. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобряет потребление фитостеролов, заявляя в пересмотренном в 2019 году кодексе Федеральных правил: “научные данные показывают, что диеты, включающие растительные эфиры стерола/станола, могут снизить риск ишемической болезни сердца.