Красивое и оригинальное новогоднее печенье Шишки получится абсолютно у всех. Рецепт на Новый Год простой, из доступных ингредиентов, без формочек и приспособлений.
А в этом видео - пошаговый рецепт приготовления:
Ингредиенты для новогоднего печенья Шишки:
- сливочное масло - 120 г
- сахарная пудра - 60 г
- ванилин - 1 г
- растительное масло - 30 мл
- крахмал - 2 ст. л.
- какао - 20-25 г
- мука - 175 г
Приготовление песочного печенья Шишки на Новый Год:
- 120 г растопленного сливочного масла смешать с 30 мл растительного масла, 60 г сахарной пудры и 1 г ванилина.
- Затем просеять 175 г муки, 2 ст.л. без горки крахмала (у меня кукурузный) и 20 г какао (если любите более шоколадный вкус, то берите 25 г).
- Замесить песочное тесто и убрать в холодильник на 15 мин.
- Раскатать тесто в колбаску и разделить на 12 равных частей.
- Из одной части сформировать шишку и сделать тонкими ножницами аккуратные надрезы. Старайтесь надрезать бока как можно ниже, чтобы после выпекания печенье казалось максимально похожим на шишку. Если к ножницам прилипает тесто, то можно их периодически смачивать водой или маслом.
- Выпекать новогоднее печенье Шишки в предварительно разогретой до 180 С духовке 20 минут.
- Остывшее печенье при желании можно посыпать снегом (сахарной пудрой).
#СмакОтаК!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCQP_qVIJuOTVNpMn3eazeKw
Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQAwxizr1tgOikxhCjqfKUObE7kOvRIspF2r%2BmGgzfNvi%2FHWzZ9Ro4EaRnkXv4%2BP
Instagram: https://www.instagram.com/smakotak/
Facebook: https://www.facebook.com/SmakOOOtaK
ВКонтакте: https://vk.com/smakotak
Одноклассники: https://ok.ru/group/57460978810899
Telegram: https://t.me/smakOtaK
Twitter: https://twitter.com/SmakOtaK
Pinterest: https://www.pinterest.com/SmakOtaK
#новыйгод #печенье #печеньешишки #кчаю #песочноепеченье
