Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Немного отдохнем от коньяка. Скоро Новый Год, а главный напиток на столе - Шампанское!
Полки магазинов завалены "газировкой" типа "СанСтефано" и прочей ерундой. Сегодня расскажу про марки "шампанского" которые стоят не много дороже (от 250 рублей), но явно лучше. И поверьте, несмотря на мой коньячный профиль, я знаю в этом толк ))). Ассортимент этих марок разнообразен и рассчитан на любой вкус, я предпочитаю выдержанное и брют.
Итак, поехали
- Золотая балка
Живописная долина «Золотая Балка» раскинулась на 2700 Га земли в Балаклавском районе, на стыке крымских гор, Черного моря и бескрайней степи. Здесь же расположена наша винодельня с одноименным названием. «Золотая Балка» — одно из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма и Севастополя, история которого начинается с 1889 года, когда в Балаклавской долине А.Н. Витмером были заложены первые винподвалы.
Продается практически во всех сетевых магазинах 250-500 рублей
- Торговая марка Chateau Tamagne
создана в 2005 году в результате успешного десятилетнего сотрудничества с институтом Энологии провинции Шампань. Проект соединил европейские технологии и профессионализм российских виноделов. Так же продается практически во всех сетевых магазинах от 270-600 рублей.
- ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория»
одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства. У предприятия одна из крупнейших в России сырьевых баз – виноградники площадью более 3,4 тыс. га. История предприятия началась в 1957 г., когда был основан Сенновский винпункт (с 1963 г. – винно-соковый завод, впоследствии ставший крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков). Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады-1980 и Фестиваля молодежи и студентов-1985. На винзавод сырье поставлял винсовхоз «Фанагорийский», занимавшийся выращиванием винограда. В 1992 г. два предприятия объединили, а с 1996 г. преобразовали в ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория».
- Завод «Абрау-Дюрсо»
ведёт историю от даты указа императора Александра II — 25 ноября 1870 года у озера Абрау и речки Дюрсо было создано удельное имение «Абрау-Дюрсо», которое стало принадлежать царской семье. Подъём производства вина в Абрау-Дюрсо начинается в 1891 году — с назначением князя Л. С. Голицына Управляющим удельным виноделием. В 1894 году Л. С. Голицын построил подвал на 10 тысяч ведер вина. К 1897 году в Абрау-Дюрсо построили уже пять подобных подвалов, в которых было сосредоточено производство шампанского. Первый тираж в количестве 13 тысяч бутылок был произведён в Абрау-Дюрсо под руководством французских специалистов в 1896 году.
Я предпочитаю линейки изготовленные классическим методом (Сhampenoise) : Империал, Victor Dravigny.
тут ценник уже от 400 до 1000 рублей
- Дом Шампанских вин «Новый Свет»
основан 1878 год, когда князь Лев Голицын приобрел имение Новый свет и решил заняться здесь новым, перспективным делом – производством шампанского. У Голицына была цель – создать изысканный напиток, не уступающий лучшим французским образцам. В Новом Свете князь создал питомник и коллекцию виноградных лоз, которая насчитывала более 600 сортов.
На мой вкус среди российских производителей самый лучший. Так же можно приобрести в сетевых магазинах, в том же Магните от 450 рублей.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Cognac (чный) Маньяк теперь в Instagram
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
