Покорил сердца всей нашей семьи. Подается со слоеными гренками, вкусно. Я рекомендую!
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 3 человека
Ингредиенты:
Крем-суп с зеленым горошком покорил сердца всей нашей семьи. Подается со слоеными гренками, вкусно. Я рекомендую!
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 3 человека
Ингредиенты:
- 450 г замороженного горошка
- 2 стакана воды или овощного бульона
- 100 миллилитров сливок 30%
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1/2 упаковки слоеных гренок
- Соль и перец по вкусу
Исполнение:
Лук и чеснок нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить сливочным маслом и обжарить несколько минут.
Налейте в кастрюлю воду или овощной бульон и добавьте горошек.
Варить до мягкости около 10-15 минут.
Затем все взбейте блендером, медленно добавьте сливки и, наконец, приправьте солью и перцем.
Перед подачей украсить крем гренками из слоеного теста.
Приятного аппетита!
Советую к просмотру:
Печем вкусные булочки. Смотрим рецепт "Ежевичные торты"
Пряник с яблоками и орехами Экспресс-рецепт
Возвращаюсь в СССР, за табаком