Сегодня сельское хозяйство в довольно затруднительном положении... Правда производство зерна выросло. Но в целом много земель не используется или используется экономически невыгодно.
Есть технология, которая позволяет многократно увечить отдачу единицы площади земли и перевести сельское хозяйство на уровень промышленного производства. Т.е. намного снизить потери урожаев, увеличить получение применимой человеком продукции и увеличить прибыль.
Речь идёт о технологии переработки зеленой массы растений в корма и пищевой белок. А именно: производство из зеленой массы скажем люцерны витаминной травяной муки (ВТМ), зеленого кормового протеина (ПЗК) и пищевого белка(ПБ) - аналог соевых белков, которые по качеству даже лучше соевых продуктов. Плюс ко всему на этом же оборудовании с некоторыми добавлениями можно производить сухие порошки(гранулы) из всего растительного: пряные травы, овощи, фрукты...
Суть технологии в том, что растения прямо с поля подвергаются быстрой переработке и сохраняют на 95% свою вкусовую и пищевую ценность. Далее вся эта продукция в уже сухом виде может храниться в затаренном виде или бункерах довольно длительное время мало теряя свои свойства. Срок хранения в среде инертных газов может достигать 5 лет...! В итоге имеем полную сохранность урожая, высокую транспортабельность и применимость. Т.е. порошки (гранулы) из трав или овощей можно в любой момент разбавить водой и применить в виде соков, пюре, чипсов и т.д. Т.е. можно произвести всё это в далёкой глубинке и продать хоть на Гавайи...
Что нужно для производства данных видов продукции...? Нужно эффективно работающее оборудование, что сделать особых проблем не представляет и нужен источник энергии, который позволит намного снизить затраты. Этот момент тоже решаем... Ранее и некоторые по сей день используют АВМы (агрегаты витаминной муки) с барабанной сушилкой, но увы, данное оборудование малоэффективно и энергозатратно. Поэтому нужно новое оборудование. Что как уже выше написал вполне реально сделать. И если такую технологию начать применять широко, то это будет фактически революцией в сельском производстве. Т.к. сохранность намного выше, транспортабельность и применимость тоже, усваиваемость за счёт структуры тоже намного выше, зависимость от погоды значительно снижается, применение разных химикатов тоже минимально и т.д. Т.е. плюсов множество.
Дело за малым... Проявить волю и желание и наладить такие производства. Понятное дело потребуются крупные первоначальные затраты, но они окупаются буквально за 2 года... Интересно мнение людей по этому поводу и желательно специалистов в сельском производстве.