Привет! Сама по себе Камбоджа для большинства это страна-загадка, ну а что из себя представляет кухня этой страны и подавно. Даже если учесть то, что большая часть наших соотечественников побывали в Камбодже с коротким визитом на 1,5 дня из соседнего Тайланда, то за этот срок вы точно не поймёте что и как.
Сегодня я хочу познакомить вас с самым вкусным блюдом кухни Камбоджи "Лок Лак". На самом деле "Лок Лак" это приправа в которой готовят мясо и традиционно это говядина. Но гуляя по улицам Сием риепа и посещая кафешки вам там легко предложат и свинину и курицу.