Очень бюджетный и сытный вариант пирога из рыбных консерв.
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо - 1шт
- Мука - 1 стакан
- Сода - 1 ч. ложка
Для начинки:
- Консервы рыбные - 2 банки (любые)
- Яйца - 3-4 шт
- Сыр - 100 г
Приготовление:
1. В чашке смешиваем муку, яйцо, кефир и соду
2. Берем форму для запекания и смазываем сливочным маслом, затем выливаем тесто и ровняем
3. Далее готовим начинку. Масло с рыбы сливаем и разминаем вилкой, яйца отвариваем и нарезаем кубиками, смешиваем все в чашке.
4. Добавляем в форму с тестом и отправляем в духовку на 180 градусов минут на 20. Достаем и посыпаем натертым сыром, отправляем еще минут на 10.
Все, наш пирог готов, приятного аппетита.
