Разнообразие приправ заставляет удивляться каждого. С их помощью можно заменить практически любой соус и усилитель вкуса. Это побуждает многих людей отказаться от вредных компонентов в пользу приправ. В данном материале собраны 7 самых полезных приправ, которые просто обязаны быть на каждой кухне.
Корица
Несмотря на свой запах, корица прекрасно сочетается с огромным количеством блюд, начиная с овсяной каши и заканчивая сладкими напитками. Что касается положительного эффекта, то регулярное употребление корицы позволяет снизить уровень сахара в крови и нормализовать уровень холестерина. Таким образом, у человека снижается риск развития заболеваний, связанных с артериями и сердцем.
Куркума
Наиболее важным и сильным положительным эффектом куркумы является то, что она оказывает противовоспалительное действие. Поэтому ее рекомендуют людям с артритом и другими воспалительными заболеваниями. Помимо этого, куркума положительно влияет на работу пищеварительной системы и кишечника.
- По теме: Полезные свойства куркумы
Перец чили
Для любителей острого лучше всего остановить свой выбор на перце чили. В нем содержится капсаицин, который благотворно влияет на здоровье сердца, артерий, сосудов, ускоряет метаболизм и предотвращает развитие рака. Если перец чили для вас слишком острый, то рекомендуется употреблять халапеньо, т.к. он наиболее схож по благотворным свойствам с перцем чили.
Петрушка
Зачастую это растение подается в качестве украшения основного блюда. Однако у петрушки немало положительных свойств. Ее употребление рекомендовано людям с артритом и заболеванием почек, т.к. петрушка имеет противовоспалительный эффект.
Орегано
В орегано содержится много антиоксидантов, которые благотворно влияют на здоровье организма. Основными компонентами орегано являются тимол и карвакрол, которые усиливают защитные свойства организма против различных инфекций. Зачастую орегано используют для приготовления различных салатов и пиццы.
Чеснок
Чеснок содержит много полезных веществ. О его благотворных свойствах известно с давних времен. Он оказывает антигрибковый, антибактериальный и противовирусный эффект. К тому же, чеснок прекрасно сочетается с большинством блюд, что и объясняет его широкое применение во многих кухнях мира.
Тимьян
Это растение известно и под названием «чабрец». Оно обладает антибактериальным и антисептическим свойствами. Его приятный аромат придает блюдам невероятный запах и аппетитность. Тимьян рекомендуется добавлять в различные домашние соусы вместе с другими полезными пряностями.
- Подписывайтесь на канал и ставьте лайк! Это ускорит выход новых статей на интересные вам темы!
- Больше интересных статей можно найти на нашем сайте - factinteres.ru