Салат «Бычок»

На праздничный стол можно приготовить новые салаты на Новый 2021 год. Подробные рецепты подскажут, как их сделать.

Салат «Бычок»

Тотемом нового года станет Белый Металлический Бык. Салат в форме этого символа разнообразит меню и вызовет интерес у гостей. Приготовить блюдо быстро и легко.

Ингредиенты:

• филе курицы — 0,2 кг;
• картошка — 0,3 кг;
• яйца — 4 шт.;
• зеленый горошек — 1 б.;
• майонез для заправки;
• соль по вкусу;
• маслины, сыр и колбаса.

Пошаговый рецепт приготовления:

Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.

1. Картофель отварить в кожуре. Дать ему остыть и натереть на средней терке.
2. Вареные яйца очистить и отделить белки от желтков. Натереть их мелко в разные емкости.

На большом плоском блюде выложить из мяса форму бычьей головы. Посолить.

1. Следующий слой — горошек.

Далее — желтки и овощи.

1. Добавить соль.
2. Белки.
3. Нос и уши вырезать из колбасы, рога — из сыра, ноздрями и ресницами станут маслины.

Внимание!Смазывайте майонезом каждый слой салата.

В результате получится вкусный и красивый «бычок».