Ингредиенты:
Тонкий лаваш
250 гр мяса (у меня индейка, но если для тебя не принципиальна калорийность, подойдёт любое )
1 луковица (100 гр)
1 яйцо
травки-муравки
соль, перец
Приготовление:
Из лаваша с помощью тарелки (моя 19 см в диаметре) вырезаем 6 кругов. Готовим фарш из мяса, мелко нарезанного лука, травок и специй. Яйцо делим на белок и желток.
На половинку круга из лаваша выкладываем фарш, края хорошо смазываем белком, склеиваем их и выкладываем наши почти уже готовые чебуреки на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом для выпечки, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20. Так у тебя получатся отличные диетические чебуреки с отличным КБЖУ на 1 шт. ~ 115/10/1,5/1,1
Но есть и ещё один вариант
Склеенные полуфабрикаты обжариваем на сухой сковороде на низком огне и смазываем кусочком сливочного масла Мммм..........
Приятного аппетита)
Оставляйте свои коментарии!