Дорогие друзья, для начала я всех вас поздравляю с наступающим Новым Годом! Желаю хорошего настроения и здоровья.
Сегодня я предложу вам меню на самую самую маленькую сумму. Вдруг вы потратили все деньги на подарки или история с карантином сильно ударила по бюджету. И вот такой эксперимент я решил попробовать сделать. Что из этого выйдет? И смогу ли я приготовить что-то за такие деньги? Давайте посмотрим!
Итак, наш легендарный поход в магазин мы начнем с покупки яиц. Желательно найти такое место, где их можно купить поштучно. Берём 2шт. Теперь идём за мукой и сахаром. Нам потребуется по 200гр каждого ингредиента. Теперь мясо, с этим конечно посложнее. Берём 150гр куриной грудки. Далее берем 400гр картофеля. 1 морковь, 1 свеклу и 1 луковицу. 150гр капусты и 2 яблока. Берем 1 конфету. Соль 150гр и подсолнечное масло(их я взял с помощью балов Пятёрочки). И в самом конце собираем рябину, её можно спокойно найти на улице))
Из этого всего я приготовлю горячее, салат, десерт и напиток. Честно говоря, очень интересно, что из этого эксперимента получится. 😁
Для основного блюда мне понадобится: немного муки, филе, яйцо, картошка, лук и подсолнечное масло, соль.
Нарезаем тоненько филе, обмакиваем в яйцо, затем в муку и обжариваем это дело на сковородке. Пока курочка жарится чистим картофель и лук.
Далее натираем картофель на крупной тёрке и мелко нарезаем лук. Затем отжимаем лишнюю воду с картофеля лука, выкладываем в муку и заливаем оставшимися яйцами. Всё это перемешиваем, добавляем соль. И отправляем на сковородку маленькими, порционными кусочками.
Теперь делаем салат. Для этого берём Вторую картофелину, свёклу. Отвариваем их и нарезаем.
И конечно же засолим капусту. Для этого уё мелко шинкуем и отправляем в банку. Туда же натираем чуть моркови. И заливаем рассолом(вода, сахар, соль)Три дня и готово)
Затем выкладываем салат.
Десерт. Морковный кекс.
Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем тёртую морковь. Туда же просеиваем через сито муку и щепотку соды. Выкладываем это дело в форму и ставим на 30мин при 200градусах.
Теперь из сахара делаем пудру. Натираем нашу одну единственную конфету. Этим мы украсим сверху пирог.
И сделаем блинчики с яблочным вареньем.
Смешиваем муку с водой и маслом. И на сковородку.
Теперь варенье. Натираем яблоки. В маленькую кастрюльку добавляем чуть воды и туда наши яблочки. Посыпаем сахарной пудрой и на медленном огне варим.
Напиток. Всё, что осталось от яблок заливаем кипятком и добавляем рябину.
Вот и всё! Праздничный стол готов. Всем удачи и хорошего настроения! Пока, пока! А стоп, конечно подпишитесь на канал и ставьте лайки!