ПИРОЖКИ КАК ПУХ С МЯСОМ И ЛУКОМ! Рецепт ТЕСТО НА КЕФИРЕ.

Для приготовления понадобится кефир 1% жирности 400 мл комнатной температуры.

Яйцо 1 шт.

Сливочное масло 200гр предварительно растопленное.

1 чайная ложка соли.

1 чайная ложка пищевой соды.

Мука 850 гр.

Тщательно вымесить тесто.

Тесто должно получится упругим.

Тесто накрыть, дать отдохнуть 30 минут.

Для удобства разделить тесто на 2-3 части.

Разделить для раскатывания.

Накатать шарики.

Раскатать.

Добавить фарш. В приготовление фарша я использовала : - Филе бедра индюка 600 гр. - Лук 2 головки. - Вода 100 гр. - Соль( по вкусу). - Черный перец(по вкусу).

Мне нравится форма косичка.

Смазать яйцом.

По желанию можно украсить семенами кунжута.

Выпекаем в духовке при 200 градусах 30 минут.

Пирожки готовы! Приятного аппетита!

Рецепт тесто :

- Мука 850 гр.

- Кефир 1% 400мл.

- Сода 1 ч.л.

- Соль 1 ч.л.

- Сливочное масло 200 гр.

- Яйцо 1 шт.

Рецепт фарша:

- Филе бедра индюка 600 гр.

- Лук 2 головки.

- Вода 100 гр.

- Соль( по вкусу).

- Черный перец(по вкусу).

Надеюсь вам понравился рецепт. Спасибо за просмотр! На моем развивающемся канале YouTube вы найдете очень много простых и интересных рецептов .Подпишитесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCWp40hgaJ9cc5f6DRl62WFA ,нажмите колокольчик чтобы узнавать о новинках, если понравилось видео поставь лайк !Приятного Аппетита!!!!!

Мои рецепты вы можете найти 👇

Instagram: https://www.instagram.com/liirina48/?hl=ru

twitter:https://twitter.com/GuWGre4MKdHcCz6

zen.yandex:https://zen.yandex.ru/id/5dc86f461877c954d6c77942

Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?