Привет, человеки:)
Начиталась тут историй таких же, как я пациентов побывавших в психоневрологическом диспансере и решила поведать, как кормили нас.
Нас в больнице водили в столовую вниз по лестнице, где мы рассаживались за столы по пять человек. На столах было уже накрыто.
- На завтрак всегда была каша, хлеб и какао. Каша разная каждый день. Больше всего мне нравилась гречневая каша. Рисовая, овсяная и манная были очень густыми, сваренными на молоке. Многим нравился молочный суп, но я ненавижу его с детства.
Больше всего в больнице я ждала обеда. После нейролептиков очень сильно хотелось есть. Поэтому обед был для меня праздником!))
- На обед давали суп второе, хлеб в количестве три кусочка (иногда хлеб с маслом и сыром).
Первым делом мы все ели суп. Давали борщ, рассольник, щи или гороховый суп. Больше всего мне нравился гороховый суп, потому что он был более сытным и густым. Горох был сварен хорошо, картошку резали как на крупной тёрке, морковь тоже.
Второе было различным, но чаще всего был гарнир с котлетой. Котлета либо мясная, либо рыбная. Иногда добавляли салат из капусты и моркови. Плюс ко всему нам давали чай, редко яблоки. После обеда мы поднимались в свои палаты, как слоны еле переставляя ноги. И начинался сон час, на котором все отлично спали.
- Также у нас был полдник, на который давали либо облепиховый кисель, либо чай с зефиркой или печеньем. Я не любила полдник, потому что он прерывал сон час и только разгонялся аппетит. Зефир ужасно не вкусный, засахаренный такой, стрёмненький.
Далее шёл ужин. А с выходом главного врача отделением ввели ещё и паужин.
- Ужин был почти такой же, как обед состоящий только из второго. Чаще всего это было тушеное мясо с макаронами и горошком. Чача была абсолютно не съедобная, к тому же её было слишком мало. Никто никогда не наедался ужином.
- На паужин не допускались многие больные в возрасте, из-за проблем с пищеварением. Состоял он из стакана варенца. Мне такое дополнение очень нравилось, на больничной варено-паренной пище было очень тяжело ходить в туалет. А варенец отлично действовал на организм.
В целом я была довольно пищей, но её вкус часто зависел от настроения и смены поваров. У моей любимой смены можно даже было попросить добавку чая. Обычный чай, доступный всем нам, всего лишь кипяток, заварка и сахар был настоящим сокровищем в ПНД.