Приветствую каждого, кто посетил мой канал!
Сразу попрошу тебя подписаться на мой канал, ведь каждый день на нем выходят новые статьи!
Подпишись и проверь!
Сегодняшняя статья посвящена печеной скумбрии, которую так любит моя семья: жена и два сына. Рыбий жир, витамины и легко усваиваемое филе делает это блюдо идеальным. Рецепт начинаю рассказывать прямо сейчас!
Приветствую каждого, кто посетил мой канал!
Сразу попрошу тебя подписаться на мой канал, ведь каждый день на нем выходят новые статьи!
Подпишись и проверь!
Сегодняшняя статья посвящена печеной скумбрии, которую так любит моя семья: жена и два сына. Рыбий жир, витамины и легко усваиваемое филе делает это блюдо идеальным. Рецепт начинаю рассказывать прямо сейчас!
Кстати, напиши в комментариях, как ты относишься к вредной пище? Что вкуснее: рыба или мясо?
- Для начала я покупаю слабо копченую, соленую скумбрию на рынке у старого знакомого. У него получаются отличные заготовки, поэтому мне даже не приходиться потрошить ее: сразу есть подготовленное филе.
- Обычно я выпекаю рыбу в стеклянной прямоугольной форме, которую заматываю фольгой для идеального пропекания. Обматывать фольгой и пользоваться именно стеклянной формой не обязательно: можете запечь филе на самой обычной сковороде, хоть это будет не настолько быстро.
- Рыбку выкладываем на противень, слегка подсаливаем и добавляем щепотку молотого черного перца. Ставим нашу рыбу в духовку, разогреваем духовку до средней температуры и начинаем готовить гарнир.
- Рыба отлично сочетается с картошкой. Я не знаю, насколько это совместимо для пищеварения, но получается очень вкусно: проблем с желудком из-за этого блюда у меня еще не было. Я чищу картошку, нарезаю на средние кусочки, как и свежие помидоры с луком, и выкладываю их между нашими рыбками. Их так же необходимо обработать специями на ваш вкус.
На своем опыте скажу, что весь процесс готовки занимает около часа. Готовность рыбы я всегда проверяю вилкой или зубочисткой.