Вариантов приготовления омлета огромное множество и сегодня я поделюсь с Вами одним из наших любимых. Это омлет на лаваше. Такой завтрак получается ну очень вкусным и сытным. Чем-то по вкусу такой омлет напоминает даже пиццу, поэтому детки особенно будут рады такому завтраку.
На моем ютуб канале есть видео рецепт этого омлета. Заходите в гости, буду очень рада :) Обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить и другие вкусные рецепты ;)
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- лаваш - 1 лист
- ветчина, сыр, зелень - по вкусу
- соль - щепотка
- сливочное масло - для жарки
Рецепт приготовления:
В миску разбиваем 4 куриных яйца, добавляем щепотку соли и слегка взбиваем венчиком.
На медленном огне нагреваем сковородку со сливочным маслом, вливаем яичную смесь. Жарим до готовности, приблизительно 1 минуту.
Накрываем получившийся яичный блин лавашом.
Совет: если круглый лаваш не нашли, возьмите обычный квадратный и ножницами вырежьте круг по форме сковородки. Так же сделала и я :)
Сковородку переворачиваем на тарелку таким образом, чтобы лаваш оказался внизу, а яйцо - вверху и в таком виде отправляем снова на сковороду (без тарелки, разумеется :) )
На одну половинку омлета добавляем нарезанную кубиком ветчину, сыр, зелень. Все ингредиенты добавляйте по своим вкусовым предпочтениям.
Второй половинкой омлета, на которую мы начинку не добавляли, накрываем половину с начинкой. Сковородку накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон до хрустяшей корочки.
Омлет готов! Сытный, хрустящий и невероятно вкусный!
Готовьте, пробуйте. Уверенна, Вам понравится. Приятного аппетита!
Если рецепт понравился - обязательно поставьте лайк и не забудьте подписаться на канал. Вам не трудно, а мне будет очень приятно.
До новых встреч!