Готовится такая картошка очень легко и быстро. Такую картошку можно подать с уткой, с индейкой, с курочкой, да и просто к любому мясу. Это же всеми любимая картошка!
Ингредиенты:
1. Картофель (указывать вес я не буду, у меня она была просто на ужин).
2. Сухие травы, советую итальянские.
3. Оливковое масло.
4. Чеснок.
5. Морская соль.
Способ приготовления:
Для начала варим картофель пока она не станет мягкой.
Пока варится картошка приготовим для неё смесь. Измельчаем чеснок, добавляем сухие травы и наливаем оливковое масло. Далее выкладываем готовый проваренный картофель на сковородку, обмазываем её нашей смесью и добавляем небольшое количество сливочного масла.
Жарим картошечку под крышкой, до румяной корочки. Обжариваем с двух сторон на сильном огне. Такую картошку можно и запечь, но вкуснее когда она прожаренная и на сливочном масле. Вот такой быстрый и вкусный рецепт. Всем приятного аппетита и с наступающими праздниками!