Банановый хлеб. Такой хлеб родные просят испечь каждый выходной. Делюсь рецептом.

#Хлеб

Приветствую всех на своём канале 🌺🌺🌺

Сегодня у нас рецепт очень вкусного и необычного хлеба.

Такой хлеб батон очень подойдёт к чаю.

Тесто получается сдобное и с характерным банановый вкусом и ароматом.

Ингредиенты

• мука 400 гр
• сух молоко 2 ст л
• сахар 30 гр
• соль 1 ч л
• банан примерно 150 гр
• яйцо 1
• молоко 70 мл
• сух дрожжи 5 гр или прессов 35 гр
• слив. масло 40 гр

Приготовление

Из банана делаем пюре, для этого подойдёт толкушка для картофеля.

В муку добавляем сахар, соль, сухое молоко и пюре из банана.

В тёплое молоко добавляем яйцо и дрожжи .

В муку выливаем молоко и замешиваем тесто.

Дальше в тесто вмешать масло и хорошо вымесить тесто.

Обалденное тесто для пирожков и пирогов

тесто

Тесто слегка липкое. Убираем в чашку и даём постоять 2 часа

В течение этого времени 2 раза делаем обминку.

Формовка

Из тесто делаю прямоугольник и сво рачиваю в рулет. Нарезаю на кусочки примерно 4 см.

Форму смазываю маслом и заполняю форму рулетиками.

Формовка.

Тортик Лимонное облако

Форму обязательно накрываем. Даём расстойку в теплом месте примерно 60 минут.

Через час включаем духовку на 180 градусов. Смазываем молоком будущий хлеб и даём постоять ещё 15 минут.

Смазываем молоком за 15 минут до выпечки.

Выпекаем при температуре 180 градусов 20 - 25 минут. Все зависит от духовки.

Горячий хлеб прямо в форме смазываем маслом.

Смазываем маслом.

Вот такой красавчик получился.

Аромат стоит не передаваемый.

Свежей выпечки, бананом, сливочным маслом.

Готовый хлеб

Попробуйте приготовить такой хлебушек. Готовиться очень просто и легко.

Рецепт формового хлеба.

Спасибо за просмотр🌺🌺🌺

Если понравился рецепт ставьте👍👍👍, комментируйте ✍✍✍, для меня это очень важно.