Этот салат на столе точно не останется в стороне. Причем он может стать не просто закуской, а идеальным ужином. Ведь здесь полный набор питательных веществ и минимум калорий. Рекомендую приготовить.
Свежие шампиньоны рубим мелким кубиком. Филе курицы нарезаем соломкой.
Одновременно филе курицы и шампиньоны обжариваем (7-10 минут) на сковороде с добавлением 2 столовых ложек растительного масла. Добавляем соль, перец по вкусу.
Натираем морковь на корейской терке. Огурцы и перец нарезаем соломкой
Выкладываем все ингредиенты в глубокий салатник, заправляем соусом и перемешиваем
Соус
Сметана – 3 ст.ложки
Чеснок – 2 зубчика
Горчица зернистая – 1,5 сл.ложки
Соль – по вкусу
Ингредиенты для салата:
Филе курицы – 250 гр
Свежие шампиньоны – 250 гр
Свежая морковь – 150 гр
Болгарский перец – 150 гр
Свежий огурец – 2 шт (250 гр)
Соль, перец, зелень петрушки - по вкусу
Сытный и вкусный салат готов. Надеюсь, Вам понравится.
Приятного аппетита!
Если понравилась идея, делитесь рецептом с друзьями, ставьте лайк и подписывайтесь на канал*)