Здравствуйте друзья самогонщики. В связи с тем, что цены на многое сырье поднялись, в частности на сахар, рис, гречу. Мне стало интересно узнать из чего на данный момент выгоднее делать самогон. На дворе декабрь 2020.Я пошел в обычный магазин у дома.
За основу я буду брать цену сырья за кг и возможный выход спирта по таблице. Всё сырьё, я буду сравнивать с сахаром, дабы понять, есть ли ему альтернатива.
Сахар
Сахар в нашем магазине стоит 47,99, с одного кг сахара судя по таблице получается 640мл/кг спирта. Но в реалиях сложно добиться такого результата, поэтому у самогонщиков принято считать 1 кг сахара 1 литр самогона 40%. Но всё же подсчёт будем вести по таблице.
Вообще сахар считают основным сырьём для изготовления самогона, давайте попробуем найти ему альтернативу, если конечно сможем.
Крупа ячневая
800 грамм крупы стоит 24,99 р, значит 1 кг крупы стоит 31,23. Из одного кг крупы в теории получается 350 мл/кг. На сумму 47,99 мы можем купить 1,5 кг крупы, и получить 525 мл/кг литра зернового спирта, что меньше чем из сахара.
Рис
Самогон из риса на кодзи, один из моих любимых. Во-первых, меня радует выход с одного килограмма. Во-вторых, напиток получается очень мягким, слегка сладковатым на вкус.
Друзья, мой сайт по самогоноварению - Записки Самогонщика, кому интересна тема сбраживания, дистилляции, настаивания, заходите, добавляйте в закладки.
Цена за 800 грамм 40.99 р, 1 кг крупы обойдётся 51,23 р. С 1 кг риса мы получим 530 мл/кг спирта. На сумму 47.99 можно будет изготовить 500 мл/кг спирта. Что на 30% меньше, чем из сахара.
Кукурузная крупа
Пачка в 800 грамм стоит 32.99 р. Килограмм обойдётся в 41,23 рубля. На сумму 47.99 можно купить 1,16 кг кукурузы. Выход спирта кукурузы составляет 450 мл/кг, значит на сумму 47.99 можно сделать 522 мл кукурузного спирта. Что так же меньше, чем из сахара.
Пшеничная мука
Цена пшеничной муки в нашем магазине 52 рубля за 2 кг. Соответственно за 47.99, мы купим 1,84 кг муки. Выход спирта с 1 кг пшеницы 430 мл. На сумму 47.99 мы сможем изготовить 791 мл пшеничного спирта. Что является лучшим показателем, по сравнению со всеми испытуемыми.
Итог.
Конечно, все приведенные выше цифры, являются теоретическим значением. На практике выход самогона будет меньше на 10-15 %. В домашних условиях мы не сможем создать идеальные условия для сбраживания. Часть сахаров останется непереработанными. К тому же, мы не сможем избежать потерь во время перегонки сырья.
Друзья рекомендую посмотреть моё видео, в котором я рассказываю, как перегнать большое количество браги за короткий промежуток времени. Приятного просмотра.
Пшеничная мука на данный момент, является главным оппонентом сахару. Выход самогона из пшеничной муки за нынешнюю цену сахара, получается больше и качество конечного продукта на порядок выше.
Я в статье не учитываю затраты на осахаривание и сбраживания сусла, так как они не сильно влияют на конечную стоимость продукта.
Расскажите из какого сырья вы делаете самогон и почему?
Группы в социальных сетях Вконтакте, Одноклассниках. В соц сетях, я делюсь вкусными рецептами настоек, наливок и тем, чем можно закусить всеми нами любимый напиток.
Другие статьи автора:
