Что будем кушать с 16 декабря, милые люди?
Небольшая предыстория.
От своих друзей, которые были поставщиками сети Х5 Retail group, знаю, что большинство расходов покрывается именно за счет поставщика товаров. То есть, его отпускная цена снижается настолько, что он иногда только для того чтобы представить свой товар в магазинах сети этой компании идет практически на нулевую прибыль, с трудом покрывая затраты на производство и логистику. Потому, что товар должен доставлять сам поставщик по всем магазинам сети.
Когда-то и мне довелось участвовать в электронном тендере на поставку питьевой воды для Х5 Retail group. Зная себестоимость представляемого мною товара (себестоимость упаковки и составляющих самого товара), я с удивлением обнаружила на экране цены конкурентов, которые даже не покрывали стоимость стандартной и одинаковой для всех тары. И это не не включая логистику и стоимость самого продукта!
То есть, для того, чтобы выиграть в этом конкурсе, мне надо было пойти на убыток для производителя. О качестве победившей питьевой воды уже можно вывод сделать: вода в упаковке по цене ниже самой упаковки может быть? Разве только б/у вода, если такая бывает.
Задумайтесь, ведь никто не станет торговать себе в убыток, и группа компаний Х5 Retail group также не будет заниматься подобной благотворительностью. Ведь надо платить за аренду магазинов, налоги с товарооборота, налоги и взносы с зарплаты. А еще надо обеспечить огромнейший офис менеджеров и аналитиков цента управления группы компаний.
И теперь вдруг компания говорит что она будет торговать с нулевой наценкой. Позвольте, с чего?
Люди от безысходности покупают самые дешёвые продукты в этой сети, включая хлеб, продаваемый в этих магазинах, потому, что уже экономит на всём. Но этот хлеб уже невозможно есть, он совсем уже перестал быть хлебом.
При этом, цена на хлеб всё равно поднялась. Я понимаю, что цены растут в разы быстрее на составляющие продуктов, нежели цены на конечный продукт в магазинах. В угоду сдерживанию цен, рецептура на изготовление продукта меняется в сторону упрощения на более дешёвые составляющие. Вот совсем не думаю, что они ко всему прочему и более качественные.
Получается, что люди за свои деньги покупая такой хлеб, фактически едят уже не совсем еду. Да, этим можно набить желудок, но принесет ли это пользу?
Из того перечня, который группа компаний перечислила к продаже с нулевой наценкой можно сразу сделать вывод, какие продукты практически не будут содержать натуральные ингредиенты. Потому что натуральные и качественные ингредиенты дороги.
Я озвучиваю только своё мнение исходя из полученной информации и так, как понимаю ее лично.
Вы, уважаемые читатели, вправе делать свои выводы. Но очень надеюсь, что эти выводы будут в пользу вашего здоровья и здоровья ваших близких.
Всех благ.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делайте репосты - это позволит большему количеству людей ознакомиться с подобной информацией.