Бутерброды с рыбой и авокадо.
Бутерброды с рыбой и авокадо-это прекрасное сочетание ингредиентов. Отличная закуска подойдет как для праздничного стола, так и в качестве завтрака.
- На 2 бутерброда:
- -слабосоленая семга(форель)-2 больших ломтика
- -авокадо-1 шт.
- -яйца-2 шт.
- -сливочный сыр-4 ст.л.
- -лимонный сок-1 ч.л.
- -руккола-30 гр
- -петрушка-20 гр
- -ржаной хлеб-4 ломтика хлеба
- -черный молотый перец по вкусу
- Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем ломтиками.
- Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку, нарезаем тонкими дольками, сбрызгиваем лимонным соком и слегка перчим.
- Хлеб смазываем сливочным сыром.
- На два кусочка хлеба выкладываем на сыр рукколу, ломтики авокадо и рыбу.
- На рыбу выкладываем петрушку, яйца и накрываем хлебом.
- Бутерброды с рыбой и авокадо готовы!
- Приятного аппетита!
Источник тут: https://eda-menu.ru/buterbrody-s-ryboj-i-avokado