Сегодня наша рубрика симрецептов окунёт вас в островную жизнь и подарит летнее настроение, ведь Caprese так и переводится, как «салат с острова Капри». Сей остров находится в Неаполитанском заливе, а мы с вами помечтаем о песчаных пляжах Сулани или наконец-то отправим трудолюбивых симов в отпуск.
Рецепт открывается на 1-м уровне «изысканной кулинарии»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молодой зелёный базилик
Сыр Моцарелла
Помидоры
Оливковое масло
Крупная морская соль
Чёрный перец
Тут всё просто: нарезаете ингредиенты крупными дольками и выкладываете на плоскую тарелку.
Сначала ломтик помидора, потом сыр, сверху большой красивый листок базилика и так по кругу.
Полейте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.
Ароматный салат готов!
Дополнить это блюдо можно бальзамическим уксусом, соусом песто или кедровыми орешками.
Ничего не напоминает? Так это же цвета итальянского флага!
Согласно общепринятой версии значение цветов такое: зеленый символизирует надежду, белый — традиционно считают цветом веры, а красный олицетворяет любовь. Сами итальянцы иронизируют, что раскраска их флага — просто дань национальной кухне: красный — это томаты, белый — сыр моцарелла, а зеленый — салат.
Приятного аппетита!
Другие статьи по теме:
Тыквенный суп