Производитель – ООО АФ «Саук-Дере»
Сорт винограда – Каберне Совиньон, Мерло
Год урожая - 2017
Регион – Кубань
Дата розлива – 10.09.2020
Алкоголь – 13%
Рекомендуемая температура подачи – 16-18 ºС
Вино с защищенным географическим указанием «Кубань» сухое красное.
Разлито по заказу ООО «Усадьба Мысхако». Заявлена выдержка в бочке из французского дуба 5,5 месяцев и в бочке из французского дуба 6 месяцев.
Приобретено в магазине сети Millstream за 400 р.
Цвет темно-вишневый, с гранатовым оттенком.
Аромат средней интенсивности, с преобладанием сливово-вишневых джемовых нот с щепоткой специй. Отчетливо угадывается каберне совиньон.
Первый вкус немного негармоничный, нужно немного дать постоять.
Кислотность и терпкость достаточно мощные и приглушают тона ягод. Послевкусие немного водянистое и короткое. Вино достаточно простое и самостоятельно скорее всего не зайдет, но как сопровождение к ужину отлично сыграло – в сочетании с хачапури по аджарски очень понравилось.
Резюме: можно смело брать к ужину, только обязательно открыть заранее.
Не забывайте - чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред здоровью.
Пейте вино с удовольствием и подписывайтесь на канал!
