Да, стоит. Для этого есть причины:
Потратите меньше денег или столько же, но качественнее. При планировании получается четко структурировать траты и их необходимость. Появляется время для сравнения вариантов, а не просто "хочу-хочу".
Поймете, сколько в итоге потратите. Когда вы планируете свадьбу, вы ведете бюджет, где четко видно, сколько денег и на что заложено.
Время, потраченное на подготовку