Прогулки осенью и зимой по лесному массиву приносит много радости и отдыха. Всегда на прогулку берите с собой обыкновенную стеклянную банку и ножницы. Собирайте замороженные ягоды в банку, срезая ножницами. Ягоды мягкие, пальцами их собирать неудобно. Из замороженных ягод получается отличный компот. Замороженный ягоды немного теряют в наличии витаминов и микроэлементов в результате воздействия кислорода и солнца, но приобретают приятный вкус. Как перерабатывать собранные ягоды. Как правильно упаковывать высушенные ягоды. грибы видео :
Прогулки осенью и зимой по лесному массиву приносит много радости и отдыха. Всегда на прогулку берите с собой обыкновенную стеклянную банку и ножницы. Собирайте замороженные ягоды в банку, срезая ножницами. Ягоды мягкие, пальцами их собирать неудобно. Из замороженных ягод получается отличный компот. Замороженный ягоды немного теряют в наличии витаминов и микроэлементов в результате воздействия кислорода и солнца, но приобретают приятный вкус.
Как перерабатывать собранные ягоды.
- После прогулки в домашних условиях заливайте ягоды в термосе кипятком и настаивайте не менее 8 часов.
- Засыпьте 20% пустой банки лесными ягодами, добавьте чайную ложку сахара. Залейте ягоды кипятком и оставьте настаиваться на месяц. Результат получается отличный.
- Вкусный компот, вкусный десерт - из остатков и косточек, которые остались при сборе ягод. На фото пример заготовки компота из ягод шиповника. Варить ничего не нужно всё готово. Ягода в банках уже лежит, как будто бы сваренная. И это можно сделать на даче и не только на даче.
- В морозилке все ягоды сохраняются без потери качества. Можно есть варенье и джем из лесных ягод, а можно использовать замороженную смородину и вишню.
- Лучшее ведро для сбора ягод видео
Как правильно упаковывать высушенные ягоды. грибы видео :