Вкусный домашний майонез. Готовится просто, получается без консервантов и полностью натуральный.
Ингредиенты для приготовления рецепта
- Яйца куриные: 3 шт.
- Растительное масло: 200 мл
- Горчица: 1 ст. л.
- Лимонный сок: 1 ст. л.
- Перец черный молотый: по вкусу
- Соль: по вкусу
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Разделить белки и желтки. Желтки отправляем в блендерную чашу.
Шаг 2
К желткам влить добавляем горчицу, лимонный сок, соль и перец. Вливаем растительное масло.
Шаг 3
Опустить блендер на дно блендерной чаши и взбивать желтки секунд 30 на минимальной скорости, если такая есть.
Шаг 4
Далее дозировано вмешивать масло к желткам (слегка поднимая блендер). Смешать все до однородной массы.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Делитесь этой статьей с друзьями и ставьте лайк!
Больше рецептов блюд с фотографиями и шагами приготовления в домашних условиях.
