Найти тему

ТАКОГО ОЛИВЬЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ!!!

Оглавление

Оливье - это самый популярный салат на Новый Год, но мало кто может удивить своим рецептом этого салата. В этом рецепте я расскажу вам как можно сделать тот же самый салат с новыми нотками во вкусе.

Ингредиенты:

Основа:

  • Морковь - 2 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Горошек зелёный - 1 банка.
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Лук зеленый - 1 пучок.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Куриное филе - 250 гр.

Маринад для курицы:

  • Мёд - 1/2 ч.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ч.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
-2

1) Берём филе курицы и разрезаем её вдоль на 2-3 части. Смешиваем все ингредиенты для нашего маринада и заливаем в ёмкость с курицей, всё это перемешиваем и оставляем мариноваться на несколько часов.

-3

2) Можете отварить овощи, но я выбрала запечь их так получается более ароматнее. Берём картошку и морковь обворачиваем их в фольгу и отправляем в духовку на 180°C до готовности.

-4

3) Вытаскиваем курицу из маринада. Просушиваем филе салфетками от маринада. Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем нашу курицу по 2 минуту с каждой стороны. Важно не пересушить филе, главное чтобы оно осталось сочное. После обжарки перекладываем курицу на тарелку и накрываем крышкой, либо оборачиваем фольгой и оставляем отдыхать на 10 минут.

-5

4) Запечённые овощи, обваренные яйца и курицу нарезаем кубиками. Добавляем лучок зеленый и горошек.

-6

5) Заправляем салатик майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Если вам понравился данный рецепт поставьте лайк и подпишитесь на мой канал, Вам не сложно, мне приятно!