Цены на картофель в Индии упали более чем на 40 процентов на первичных сельскохозяйственных рынках в северных частях страны за последние три недели, когда начал поступать новый урожай.
Цены на рынках Агры в Уттар-Прадеше упали ниже 1,600 рупий за центнер с примерно 2,900 до 2750 рупий 24-25 ноября. 14 декабря картофель на рынке Комитета по маркетингу сельскохозяйственной продукции Фатехпура (APMC) котировался на уровне 1,550 рупий за центнер против 2,750 рупий 26 ноября. В Мадхья-Прадеше цены на рынках района Индор упали до 1,600 рупий за центнер в минувшие выходные. В районе Джаландхар в Пенджабе цены на картофель также упали до 1,600 рупий за выходные.
По данным Министерства по делам потребителей, цены на картофель в Дели упали до 38 рупий за кг 13 декабря с 45 рупий 30 ноября, в то время как в Мумбаи они упали до 45 рупий с 52 рупий за тот же период. «Цены резко упали за последние пару недель, но сейчас они должны стабилизироваться. В противном случае производители перестанут собирать урожай », - сказал Патит Пабан Де, бывший президент Ассоциации холодильных складов Западной Бенгалии.
По словам торговца из Индора Аджая Агравала, цены на картофель для нового урожая чуть выше - около 25 рупий за кг, в то время как цены на старый урожай составляют около 20-22 рупий за кг. «Новый урожай картофеля начал поступать в Уттар-Прадеш. Прибытие хорошее », - сказал Махендра Сваруп, президент Федерации ассоциаций холодильных складов Индии (FCAOI).
Пабан Де сказал, что урожай в этом году был хорошим в Уттар-Прадеше, а также в Пенджабе, где фермеры также начали сбор урожая. «В этом году посевные площади под картофелем увеличились минимум на три процента. В Уттар-Прадеше производительность выше, чем в прошлом году », - сказал он. Согласно третьей предварительной оценке садоводческих культур в Индии Министерством сельского хозяйства, картофель выращивался на площади 20.56 лакха в урожайном году (июль-июнь) по сравнению с 20-21.73 лакха в 2019 году.
«Мы должны остерегаться тумана, который может повлиять на урожай. Климат должен быть подходящим. Производство может еще больше возрасти после этих выходных, поскольку климат будет подходящим », - сказал Пабан де. Трейдер из Индора Агравал сказал, что цены, как ожидается, еще больше упадут из-за того, что урожай картофеля достигнет пика в следующем месяце. «В следующем месяце количество прибывающих по всей стране будет увеличиваться», - сказал он.
Сваруп из FACOI сказал, что фермеры спешат с продажей своей продукции на рынки и пока не ищут холодных складов. «Фермеры предпочтут хранить в наших холодильных камерах примерно в конце февраля, когда цены упадут из-за большого количества поступающих продуктов», - сказал он. Пабан Де из Бенгальской ассоциации холодильного хранения сказал, что производители могут прекратить сбор урожая, если цены резко упадут, поскольку их затраты на выращивание в этом году выше. «Фермеры заплатили более высокие цены за семена картофеля, которые выросли вдвое. Затраты на рабочую силу также выросли в этом году », - сказал он, добавив, что они заплатили 800–1,000 рупий за центнер семян.
Фермеры могут сохранить урожай как минимум до 10 января, но после этого им придется собирать урожай. «Если цены будут оставаться низкими, они могут попытаться хранить свой картофель в холодных хранилищах. Затраты на упаковку и хранение обойдутся им дополнительно в 1,000 рупий за центнер », - сказал Пабан Де. Текущие протесты фермеров, которые осадили национальный столичный регион Дели, никак не повлияли на урожай картофеля. «Протесты фермеров не повлияли на урожай», - сказал Сваруп.
Тысячи фермеров, большинство из которых из Пенджаба, протестуют против трех новых сельскохозяйственных законов, введенных правительством Союза. Законодательство, провозглашающее реформы, которые можно сравнить с экономическими реформами 1991 года, позволяет производителям продавать свою продукцию кому угодно в любой части страны, вступать в контрактное сельское хозяйство и продавать, не беспокоясь о лимите хранения, установленном правительством для различных товаров. С другой стороны, фермеры, особенно из Пенджаба, утверждают, что это ослабит систему APMC, через которую большинство из них продают зерно. Они также утверждают, что это положит конец схеме минимальных поддерживающих цен (MSP) для различных культур.
Центр, однако, опроверг эти утверждения, заявив, что APMC будут сосуществовать с новыми маркетинговыми платформами, которые появятся в законодательстве, в то время как у него нет никаких планов по прекращению MSP или закупке зерна Продовольственной корпорацией Индии для поддержания буферных запасов. Картофель прибыл на прошлой неделе: 74,000 тонн в Уттар-Прадеш, 7,700 тонн в Пенджаб и 3,500 тонн в Мадхья-Прадеш. За неделю, закончившуюся 6 декабря, поступление составило 51,500 тонн, 1,500 тонн и 4,300 тонн, соответственно.
Цены на картофель выросли в основном из-за низкого урожая, поскольку несезонное количество осадков в прошлом году сказалось на его выращивании. Кроме того, дожди в этом году повлияли на урожай в Карнатаке и Махараштре. Это привело к снижению производства картофеля до 48.66 млн тонн в 2019-20 годах против 50.19 млн тонн в предыдущем году.
Повышенное потребление из-за национальной изоляции, введенной правительством Союза для борьбы с распространением нового коронавируса, также способствовало скачку цен.
(Субрамани Ра Манкомбу, журналист из Ченнаи, который пишет о сырьевых товарах и сельском хозяйстве)
Источник: https://ru.potatoes.news